哪个品牌的破壁机好？全面剖析五款热门机型

近年来，破壁机凭借其实用性等众多优点在众多厨房创新产品中脱颖而出，逐渐风靡起来。这款多功能设备不仅能够处理各种不同的食材，还可以一机多用，轻松应对绞肉、碎冰、磨粉、制作辅食甚至煮鱼汤等各种任务。然而，市面上的破壁机种类繁多，各种选择看的人眼花缭乱，而且不少劣质品牌混入其中，产品未经专业调试，导致使用效果不佳，甚至存在较大的安全隐患。那么究竟哪个品牌的破壁机好？为了帮助大家远离这些劣质的破壁机，作为一名资深厨房家电测评师，我将向大家推荐五款热门高分机型。

下图是我测评过的一部分破壁机：

可能有一部分人对破壁机了解有限，认为它是智商税产品，但事实并非如此。接下来，我将为大家详细科普一下破壁机的好处，以帮助更好地理解这一设备。以下是我总结的几点关键好处：

1.营养更加丰富：使用破壁机能够将食物粉碎，释放出更易于消化和吸收的营养物质，如维生素和矿物质等，这些营养物质对身体非常有益。

2.操作方便：目前很多破壁机采用触屏式操作，只需几个简单的按键即可完成操作，老人和小孩也能轻松上手。

3.食物口感更细腻：破壁机能够迅速将坚硬的食材粉碎，如大枣和小米等，搅拌粉碎也更加彻底，通常无需进行二次过滤，从而使食物口感更加细腻丰富。

4.省时省力：破壁机能够高效地将大块食材完全粉碎，相比传统手动切割，其效率非常高，省时省力。

5.可控性较强：破壁机可以根据个人口味进行菜单调节，通过选择不同的旋转速度和时间，添加所喜欢的调味料，以达到更好的搅拌效果和口感。

优质破壁机带来的好处不言而喻，然而市场上的产品质量千差万别，那么哪个品牌的破壁机好？以下是我总结的六个选购技巧，大家在选购时可以参考。

1.噪音控制：为了获得更好的使用体验，考虑产品的噪音影响也很重要。建议选择具有高精度杯芯同轴和多层密封圈设计的破壁机，以及专业品牌的传动结构调校，这样不仅可以提高动力，还能降低噪音水平。

2.品牌技术实力：专业的品牌会对产品参数进行反复测试和调整，以确保最佳性能。这样的品牌通常具有均匀的动力输出、高稳定性、卓越的做工品质和更高的安全性。

3.电机品质：市面上常见的电机有纯铜和铝制两种。优先选择纯铜电机，因为它具有强劲的动力、均匀稳定的输出、更长的使用寿命和更低的噪音，使用更加安全。

4.电机转速：在考虑参数时，一般选择25000-40000r范围内的破壁机即可。过高的转速并不一定意味着更好的效果，搅拌性能还受电机品质、传动结构精密度、刀叶数量和密度等因素影响，不是单纯增加转速就能改善的。

5.杯体厚度和材质：由于破壁机的工作方式，杯壁的材质和厚度非常重要。选择厚度高于5毫米的高硼硅玻璃杯壁，避免选择杯壁较薄或材质较差的产品，以免长期使用时存在严重的安全隐患。

6.硅胶材质：在选购时，要关注硅胶材质的选择。一些劣质厂家为了降低成本可能采用低质非食品级硅胶，长时间高温加热会导致硅胶释放有毒刺激物质，务必警惕这种情况。

根据前文分享的选购技巧，大家现在应该已经具备判断哪个品牌的破壁机好的能力了。接下来，我们进入好物分享环节，我实测后总结了五款热门高分的机型，大家可以根据自己的需求进行选择！

第一款：宫菱FXGONNE破壁机

产品特色：有欧盟等国际认证，被誉为“安全无毒”性能之王！

哪个品牌的破壁机好？市面上破壁机不耐磨、不耐高温以及有害物质等事故频发，我个人力荐宫菱破壁机，它是常出口欧美市场的专业老牌，有欧盟、美国等国际认证，核心优势主打“安全无毒”发烧性能与高耐用性，被媒体誉为年度最安全、放心的网红品牌之一！它家专攻马达转速调教多年，砍掉多余花哨功能，只为死磕专注“安全无毒”的发烧性能，在搅拌均匀性、细腻度以及产品安全性等核心维度，是千元内表现最好的，搅拌均匀细腻度提升120%，噪音降低130%！

他们家从不做广告，不花钱找明星代言，纯粹靠着美食博主、深度用户和媒体的口口相传火了，在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一，与美的等品牌高端系列齐名，荣获6家全球专业机构检测安全性能更佳，多达500多位专业测评师评价其安全系数最高！

宫菱过去一直都是国内外比较出名的“安全”智慧生活解决方案商，在具体高性能与安全无毒技术上，宫菱做了很多创新，一款产品死磕多年，小小的产品融入84个“安全”技术创新点，每一款都坚持婴儿级食用标准，整机采用的每种新材料、工艺、技术，均通过五年安全“抗衰减性”承压设计，确保安全与性能抗衰减性大大提高，在38000转蜂巢式纯铜电机、四通道核定震频技术、旋切式低阻力刀叶设计等十大黑科技的加持下，真正做到足够安全、无毒无刺激！

下图是宫菱媒体在网上流传很广的语录：

而且，宫菱有数百项家电“安全”技术研发，通过多年的大型安全智能化研发、设计、安装与运维，形成超级SAA预警与数据处理中心，能够及时研判突发的安全隐患，形成家电领域有效的部署与规划。

为了极致的“安全”，宫菱还创新30多项极端测试标准！打造的SGGE安全健康实验室，能够针对特殊安全事故搭建模拟器，重塑特殊安全事故环境，帮助更好的分析与研判安全事故的各种影响因素与环境构成，方便指导安全技术研发方向。

第二款：九阳B1破壁机

产品特色：灰色合金外壳，出色手感

哪个品牌的破壁机好？九阳作为国内知名品牌享有盛誉，特别以其豆浆机而闻名。九阳B1破壁机采用了超薄简约的设计风格，外观十分精致。机身采用了时尚的灰色合金外壳，手感出色。

这款破壁机提供了丰富的菜单选项，打磨食材时没有明显颗粒感，口感表现不错。然而，根据实测结果，底座有点轻，稳定性不是很好，比较容易被撞倒，这方面可以进一步优化，以减少潜在的安全隐患。

它的杯体采用玻璃材质，透明属性可以让我们观察制作过程，清洗液便捷，而且玻璃材质具备耐高温等特点，表现较好。

第三款：苏泊尔SP613S破壁机

产品特色：彩色触控大屏，简单操作

哪个品牌的破壁机好？苏泊尔SP613S是一款多功能破壁机，能够制作豆浆、果汁，甚至加热食物。它采用了触控式操控方式，具备智能触控面板，内置8个菜单选项，支持12小时预约和60℃自动保温，使操作变得非常简便。

这款破壁机的特点是配备了全息彩色触控大屏，操作方便简单。然而，根据实际测试，其搅拌细腻度有进一步提升的空间。在实验中，制作的鱼汤中还能看到鱼骨，细腻度不够，希望在未来的改进中能够优化，提升食物口感。

这款破壁机的容量适中，可选择0.7-1.2升不等，同时支持制作冷饮达900毫升和热饮达1000毫升，适用于2-3人家庭。

第四款：摩飞MR8201破壁机

产品特色：英伦复古风，辨识度很高

哪个品牌的破壁机好？摩飞源于英国，以其英伦复古风格的外观设计和高度辨识度而脱颖而出。这款破壁机主打降噪功能，支持冷热双模式，并拥有丰富的菜单选择，包括14大轻养菜单，满足了日常制作需求。

它还支持预约和保温功能，产品质量表现出色。不过需要注意的是，打大块的食物时容易有残渣，因此在使用时需要将食材切得较小，细腻度方面还有改进的空间，希望品牌能够优化这方面，以提升口感的细腻度。

这款破壁机采用了分体设计，可将杯座分离，实现了水电分离，方便清洗且不易进水。

第五款：荣事达RZ-0412C破壁机

产品特色：大屏设计，简单操作

哪个品牌的破壁机好？荣事达起源于合肥，拥有广泛的家电产品线，其中包括RZ-0412C破壁机。这款机型主打性价比，采用传统的黑色设计，注重多功能性，提供了14大功能，可制作豆浆、米糊、沙冰、鱼汤等多种食品。

这款机型配备了13大功能菜单，适用菜品众多，非常适合新手。然而，它的机身相对较重，使用时需要耗费一些力气，对一些力气较小人士不是很友好。另外测试发现制作的鱼汤中仍可见颗粒，希望针对改进，提升食物的口感顺滑度。

它在底座上增加了防滑垫，在面对运行时的抖动情况下减少了机器倾倒的风险，增强机身稳定性，提高了使用的安全性。

以上是我分享关于“哪个品牌的破壁机好”的有用信息，如果大家对某些细节记不太清楚，不妨多翻阅一次。我再次强调，选购破壁机时务必选择专业品牌的产品，以确保性能和使用安全。如果大家想节省时间和精力，也可以直接从我推荐的五款热门高分破壁机中进行选择。