来聊聊荔枝核

一打开广东朋友的冰箱，现在估计都塞满了荔枝。端午时节，除了意犹未尽的赛龙舟，给亲朋好友送上自己包的粽子外，荔枝也是少不了的送礼佳品。

荔枝来源于无患子科，跟龙眼是亲戚，主产于广东、广西、福建等地。荔枝品种居多，有最早上市的妃子笑、有大家最为喜爱的糯米糍跟桂味，还有价格昂贵的挂绿。

对于荔枝，很多人较为熟悉的就是苏轼《惠州一绝》中的“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，还有杜牧的“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，如此的一句诗词，如此的一则故事，在马伯庸《长安的荔枝》一书中深有感触。 

荔枝作为岭南佳果，果肉鲜甜，果核——荔枝核，作为副产物，也是一味具有较高药用价值的中药。

荔枝核微苦泄散，甘温能通，主要入肝、胃经。荔枝核能行气、散结、祛寒而止痛，一般用于治疗寒凝肝脉及肝胃不和所致诸痛，如寒疝腹痛、睾丸疼痛、痛经、产后腹痛等。

荔枝核有一炮制品种，即盐荔枝核。进行盐荔枝核炮制，首先取干净的荔枝核，捣碎，接着加盐水拌炒，炒干即可。

荔枝核主要含有黄酮类、皂苷类化学成分，据临床及研究表明，荔枝核的这些活性成分，对多种肿瘤细胞具有抑制作用，如肺癌、肝癌、胃癌、乳腺癌、宫颈癌、前列腺癌等。此外，荔枝核还具有抗炎、抗氧化、降血糖、调血脂的功能。

在临床应用中，应辨证论治，根据每个人的体质以及疾病的性质来使用荔枝核。

日常生活中，吃完的荔枝不要扔掉荔枝核，洗净晒干，将晒好的荔枝核捣碎，取少量煮水，过滤去渣取汁，再加点蜂蜜，也是一道不错的养生茶饮。

荔枝，今年你吃了吗？

参考文献

1. 中国药典[S]. 一部. 2020: 263.

2. 刘莹.荔枝核抗肿瘤活性成分及作用机制的研究进展[J].中南药学,2020,18(11):100-104.