大家好，我是膳小二，鱼胶汤喝腻了，不妨试试鱼胶甜品啊，今天小编分享一道胶原蛋白满满的鱼胶甜品给大家，听说吃完后的女生都会变美哦~心动不如行动，赶紧动手尝试一下吧！

红枣花胶炖牛奶

材料：

花胶1根，去核红枣2颗，桂圆5颗，牛奶400毫升，生姜1块

好啦，了解完所需的材料后，我们来看看怎么做吧：

第一步：取出一根花胶

但是需要注意的是花胶需要提前一天泡发处理哦。

第二步：放入姜片

将花胶放入盘中，盘中垫几片生姜

第三步：蒸

放上蒸锅蒸10分钟

第四步：放冷水泡

准备一碗纯净水，放两片生姜

第五步：封保鲜膜

将花胶放入纯净水中，封上保鲜膜。放入冰箱保鲜层，泡发10小时左右。泡发好后的花胶，即使取出。泡发完成。（由于加入了姜片，所以腥味大大减少了）

第六步：切段

将泡发好的花胶拿出，并切成段，切断大小大家克自行掌控哦。

第七步：材料放入炖盅

将花胶，红枣，桂圆，和姜片放入炖盅

第八步：倒水

导入纯净水没过材料的0.5厘米即可。

第九步：隔水炖

隔水炖锅里加入适量的水，放入炖盅

第十步：炖煮

炖煮1.5个小时

第十一步：倒入牛奶

时间到后加入牛奶继续炖煮0.5 小时，牛奶不宜炖太久，否则营养会被破坏。

好啦，这样一碗红枣花胶炖牛奶就做好啦，这碗红枣花胶炖牛奶很适合女生，但是孕妇儿童也可吃哦，喜欢的小伙伴赶紧动手尝试一下吧！

后语

大家好，我是膳小二，今天的分享就到这里啦，喜欢我的小伙伴可以转发给身边朋友哦，点赞加关注了解更多鱼胶知识！