怀孕菜谱--黄豆猪手汤
怀孕菜谱--黄豆猪手汤
1、黄豆猪手汤

主料:猪手适量、黄豆适量
辅料:枸杞适量、生姜适量、盐适量
步骤:
1、主料备用。
2、黄豆泡发。
3、切成块的猪手,焯水。
4、冲洗干净。
5、高压锅内放入泡好的黄豆、生姜片和适量的水。
6、放入猪手。
7、盖好压力锅的盖子。
8、炖至猪肉酥烂。
......共12个步骤 查看全部步骤图>>
2、泡萝卜炖排骨

主料:排骨适量、白萝卜适量、泡老萝卜适量
辅料:泡椒适量、泡姜适量
步骤:
1、备好材料(排骨提前焯水,白萝卜改刀,老萝卜改刀,泡椒泡姜切好)
2、焯水过的排骨,再另起一锅水,放入排骨
3、大火烧开后,再次把浮面的泡子打掉
4、放入老萝卜(老萝卜盐度和酸度都很高,一定要看自己炖的排骨的量酌情添加)
5、倒入泡椒和姜(因为目的是为了调这口酸辣汤,所以我就成块放入了,放了泡姜就不用再放鲜姜了)
6、继续大火烧开(老萝卜是这样滴)
7、调成小火,炖四十分钟左右
8、然后放入白萝卜