夏天到了，天气越来越炎热，你是不是感觉身体很不舒服？是不是总觉得口干舌燥、胃口不好、皮肤干燥？其实这都是因为体内湿热太重了。怎么办呢？今天我就教你一道简单又美味的甜品——银耳荔枝绿豆汤。这道汤不仅可以清除体内的湿热毒素，还可以滋润皮肤、健胃消食、消暑降火。

银耳荔枝绿豆汤是一道非常适合夏天喝的甜品。它的主要原料就是银耳、荔枝和绿豆。银耳它富含胶质和多种微量元素，可以增强免疫力、延缓衰老、美白肌肤；而荔枝它含有丰富的维生素C和果胶，可以促进新陈代谢、润肺止咳；绿豆则含有丰富的蛋白质和维生素B族，可以降低血压、降低血脂、清热解毒。

“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，又是一年荔枝季，鲜甜多汁的荔枝真是夏日里的一大美味！不过荔枝好吃，吃多了容易上火，试试搭配清热降火的绿豆和银耳一起煮来吃，口感滑爽，味道还格外清新滋润呢，尤其是冰镇一下喝，更解暑降火。

食材清单：绿豆、银耳、荔枝、冰糖、枸杞

1、绿豆100克，清洗干净后加水提前泡发。

2、绿豆比较硬，我们可以提前一夜泡发，不过现在的温度比较高，我们泡发的时间可以放冰箱冷藏。

3、如果实在赶时间的话，其实也可以用开水泡绿豆，这样只需要提前2个小时左右，绿豆也能泡大泡软。

/准备食材/

1、干银耳20克，加一勺面粉和清水泡一个小时，面粉可以更好的吸附脏东西。

2、银耳泡好再清洗几遍，把里面的杂质和脏东西都清洗出来，然后撕成小朵。

3、荔枝200克，可以不着急剥开，等到煮的时候再剥壳，避免氧化颜色变黑和水分流失。

4、再备一小把枸杞备用。