难怪饭店山药这么好吃，原来是有技巧的，步骤和配料都很齐全
2022-10-30 10:36 作者:bili_170178778 | 我要投稿
爆炒山药🛎
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步骤
1、山药洗净削皮切片 💧放入清水中备用 大蒜🧄切片
2、猪肉精瘦肉🥩切丁 红椒切块 青椒切段;🌶
3、锅中烧水加入一点白醋 山药焯水一分钟;⏰
4、另起一锅油👌 下入猪肉丁小火炒香 加入蒜片;
5、炒香之后入青红辣椒炒至断生;👍
6、下入山药 🥄一勺生抽 半勺老抽 一勺蚝油;
7、翻炒均匀之后放入半勺食盐 一勺鸡精调味;
8、翻炒均匀出锅。🛎👍
黏糊糊的爆炒山药就好了🛎👍
