米面加工制品浸泡环节变馊发酸，米粉加工浸泡水源要杀菌？

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今天一个客户咨询，米粉面制品加工，浸泡环节变馊发酸，怎么解决？

米粉制品、面条制品、首先是浸泡环节，时间比较长，容易滋生细菌和微生物；

米面制品生产流程比较长，生产周期长，容易滋生椰毒假单胞菌、米酵菌酸毒素；

米粉生产加工，浸泡环节，容易滋生细菌，建议用臭氧水浸泡杀菌，分解的是氧气，无残留物，无死角；

这种米粉杀菌方法，比较其他的米粉杀菌设备，米粉杀菌机更经济；适合大小型米粉加工厂，投入低；

具体使用和解决方法，请关注@消达人董工四大银行金库/国家粮库/中国船舶/用消达人；希望帮到更多人科学消毒，节约成本。

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