筑梦茶乡 福地湄潭      湄江印象  只为一杯好茶

不知道大家撬茶饼时有没有类似的烦恼呢？
撬茶时一个不小心手滑，就被尖锐的茶针划伤了手。
其实无论是新手还是老手，撬茶都是一门技术活，要有一定的技巧，才能轻松撬好茶。
在日常生活中，我们不可避免地追求便利性，因此巧克力饼的形式也应运而生。这种不用撬茶，一掰就是一泡的饼茶，也受到了越来越多茶友的认可。

本期给大家带来一款香甜好喝的寿眉格子饼，源自福鼎磻溪，2019年原料陈化至今，枣香醇，滋味甜，无需撬茶，一掰一泡，自在方便，轻松享受好茶。一饼200g，如此实惠的好茶，大家不妨多囤几饼，放着慢慢喝，存几年之后又是不一样的味道，感受时间的韵味。

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格子饼·寿眉

高海拔，更出众

福鼎磻镇溪，总体海拔在600米到1200米之间，拥有比较明显的高山云雾特征。
这正是我们都知道的，“高山云雾出好茶”，对于茶叶品质的影响相当大。
海拔每升高100米，气温下降0.6度，高山上气温较低，湿度大。这温湿度在无形中调节着白茶体内的各种生物代谢，再加上昼夜温差也大，非常有利于白茶生长和养分的积累，并且形成高甜回甘的品质。

磻溪镇，地处偏僻山野，人烟稀少，环境胜在够原生态。
这里被称为福鼎的“肺脏”，森林覆盖率高达80%，植被丰富繁茂。
磻溪，从卫星云图上看，是比福鼎的其它地方要更绿一些的。这里森林覆盖率可以达到80%以上，山上常年云雾缭绕；空气、水文条件达国家一级标准；土壤以黄红砾壤为主，有机质物和矿物含量高。

这些，都是高山云雾出产好茶的良好佐证。
寿眉，成熟韵味
福鼎白茶根据原料的成熟度差异，可分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。
寿眉的原料成熟度较高，据说是因为以前采自当地的土茶(小菜茶)品种鲜叶制成，叶片小、梗细，所以很像老人眉毛而得名。
由于原料成熟度高，寿眉的外形有些“其貌不扬”，但正因如此，别有一番成熟的风韵。

成熟的叶片和嫩梗中，可溶性糖及纤维素、果胶质的含量更为丰富，因而寿眉冲泡出来的茶汤醇甜度高，茶香馥郁有层次。
如同历经岁月风雨的老者，拥有深厚的内涵与沉淀。
格子饼，更轻巧
像我们这样喜欢喝茶的人，出门在外，总会随身带一个泡茶杯，装一点茶叶讲究着喝。
如果带些白茶，散茶的话一大把才够一泡，要带多少才够喝啊。饼茶又不方便携带，打包不好，容易掉到满背包都是碎茶。
而格子饼，则是非常适合我们的选择。

它被精心压制成纤薄的一片，分为一格格的格子，轻轻松松就能掰下一块。
易掰易泡，随时能带着它走天涯；外出旅行喝一颗，消疲解乏；朋友相聚来一粒，分享愉悦。

香甜醇，耐冲泡
这款寿眉格子饼的价格美丽，在品质上也不含糊哦！

细看它的外形，呈现出黄褐色，芽叶连枝，毫心可见。若是再存一存，干茶的颜色会变得更深，逐渐转变为以褐色为主。

轻轻掰下一小块，置于盖碗冲泡，沸水直冲而下，茶香激发，甜甜的枣香飘散开来，醇和而愉悦，细细感受，还有干荷叶般的清香，层次丰富。

茶汤通透明亮似琥珀，喝一口，茶汤柔柔地滑过口腔，在舌面留下醇甜的滋味。
整体品饮感受自然而舒适，多次冲泡后茶味犹在，耐泡度非常不错。

简简单单的格子饼，无需多复杂的花样，只需普通地冲泡、煮饮，都好喝。喝茶，喝的就是这一份自在。
本期给大家带来一款香甜好喝的寿眉格子饼，源自福鼎磻溪，2019年原料陈化至今，枣香醇，滋味甜，无需撬茶，一掰一泡，自在方便，轻松享受好茶。一饼200g，如此实惠的好茶，大家不妨多囤几饼，放着慢慢喝，存几年之后又是不一样的味道，感受时间的韵味。

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