2023年1月23日咱家今天吃的啥
我是美文,家有三高糖尿病老伴儿,坚持记录控糖健康餐


糖友们过年期间,为了让血糖稳定,不给节日添乱,只要做好以下几点,就可以过个开心快乐、健康的春节。
1.不要迷信过年不吃药的说法,如自作主张停药是很危险的事,会让血糖失控的,并加重病情。
2.停药不对,但也不能随意加服药,觉得吃的饭菜多了,比平时多吃点降糖药吧,这也是不对的,严防低血糖的出现,它可比高血糖更不安全。
3.不要吃含糖量高的水果,冬枣,甘蔗,砂糖橘等,可吃些猕猴桃、苹果和蓝莓等,时间选在两餐之间比较合适,食用量也要控制在150克左右。
4.尽量不喝酒,它会降低降糖药物的作用,对血糖平稳不利。
5.少吃含淀粉高的零食,如红薯条、糖炒栗子、土豆片等,可少量吃点坚果零食像核桃、开心果、杏仁和松子等。
6.元宵节时 尽量不吃糯米元宵,它升糖指数高,影响血糖稳定,可用熟土豆或红薯当皮,包入少量熟坚果仁或低糖水果代替元宵,意思一下,控制好食用量就可以了。
7.要注意适当运动,春节期间天气寒冷,可在室内进行活动,如原地踏步、蹲起、室内散步等,保证每天适当的运动,可增强胰岛素敏感性、对调节血糖非常有益。


早餐:
1.发面饼,50克(面粉重量。)
2.青椒炒豆腐干,130克
3.炒芥菜丝,34克
4.煎鸡蛋,54克
5.香菜紫菜汤,1中碗

午餐:
1.杂粮馍,50克(面粉重量、小麦面、玉米面。)
2.韭菜炒鸡蛋,173克
3.萝卜丝丸子汤,1中碗

晚餐:
1.番茄酥肉荞麦面条,110克(荞麦面面条重量。)
2.蒜苗拌木耳,152克
3.清炒西兰花,145克

两餐之间加水果,97克(橘子、车厘子重量。)
