这道蒜蓉大虾，大人小孩都爱吃#蒜蓉虾

一：食材

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 大虾 蒜末 小米辣 盐、鸡精、生抽、蚝油 葱段

二：步骤

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1第一步就是处理虾线，根据我这个手法，可以轻松的把虾线去除掉，省时又省力，在虾背上划一刀，方便入味。

2锅中油热，下蒜末、小米辣炒香，倒入大虾，炒至完全变色

3加盐、鸡精、生抽、蚝油调味，放入葱段，大火翻炒均匀，就可以出锅了。

三：成品

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