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湖北犇牛哥教你做地道的炸酱面?

2021-03-25 16:10 作者:kiss戴维  | 我要投稿

炸酱面起源于北京,属于山东鲁菜,至今已传遍中国各地,成为了“中国十大面条”之一。炸酱面流行于天津、北京、山东、河北、辽宁、吉林等地,现在在大江南北都有其影子,深受大众的喜爱。炸酱面的制作很简单,炸酱是关键,将面条煮好后,放入制作好的黄瓜丝、香椿、豆芽、青豆、黄豆等菜码,再浇上一勺炸酱,搅拌均匀即可食用了。

炸酱面

尚食御品犇牛哥炸酱面培训内容:

1.炸酱面制作原料、配料、设备的选购;

2.炸酱面面条的煮制加工;

3.炸酱面各种配菜的加工处理;

4.炸酱面炸酱的制作;

5.炸酱面制作和配方比例;

6.炸酱面的制作技巧。

炸酱面培训方式:

尚食御品犇牛哥小吃培训学校传授正宗炸酱面技术,由专业师傅手把手教学,学员亲自动手制作,真材实料学习,标准核心配方技术无保留,包教会,学会为止。

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