潮汕人不能离开泡茶，像极了迪迦不能没有光

大家好，我是小肥良。

前段时间，广东地区闹水灾，汕头也受到了波及。

汕头电视台的记者就采访了某位阿伯，向他询问当地水灾到底有多严重。

只见阿伯非常严肃地表示：

（水灾严重到）无法饮茶！

用能否喝茶来衡量水浸的严重程度，实在是过于生草。

不过对于潮汕小伙伴来说，喝茶确实是一件稀松平常的事情。

普通人，身体中水的含量是70％；

嗜茶如命的潮汕人，身体中茶的含量是99.99％。

别人遇上烦心事，是茶饭不思；

在潮汕，饭可以不思，茶不能不喝。

在央视的纪录片里，有这么一句旁白：

“每100米，就有一家茶店；超不过20米，就有一个正在喝茶的地方。”

这话一点也没错。

你能在任何时间，任何地点，看到潮汕人喝茶。

2018年汕头马拉松，硬是被潮汕人跑成养生马拉松：

饮水站给的不是饮料，而是茶。

连体育媒体看了都无语：

连小部分公交车司机都带着一套茶具上路。

等红绿灯就忙里偷闲呷一口茶。

公交车都这样了，遑论小车呢？

爆改副驾变茶几，差不多是潮汕车行的常规操作了：

祭祀可以没有酒，但不能没有茶

还得是热茶，凤凰单枞更佳！

遇到大暴雨，家里积水一米深了，怎么办？

先喝一壶茶冷静下，待会再泼水好了。

哪怕在医院就诊，也会随身把茶具带上，方便自己和亲友喝茶。

因此潮汕有的医院还有专门的规定：“禁止冲工夫茶”。

很潮汕了属于是。

在医院喝茶符合安静的气氛，可在KTV喝茶是几个意思？

潮汕KTV里可能没有自助餐，但茶具不能少！

真正的朋克养生的鼻祖，可能就是从边唱K边喝茶开始的。

就算条件艰苦，装修师傅也得创造条件来喝茶！

再苦再累，也不要忘记喝茶呀。

最夸张的莫过于：

某年潮汕地区的揭阳市，政府下令禁止在办公室内摆放“工夫茶具”。

隔三差五还是要巡视一番，一经发现就要通报。

没想到真的揪出了12个反面典型…

正是在这种茶文化的塑造下，潮汕人时常会展露出一些旁人看来非常“奇怪”的行为。

比如去潮汕人家里吵架，也得喝杯茶先。

于是，你总能在潮汕看到这样的场景：

原来双方正在破口大骂，突然有个劝架地走过来“来吵，冲个茶，慢慢吵。”

然后大家坐下一边喝茶一边说，到最后经常会变成拉家常。

如果你的老板是潮汕人，那你可能要学习一下怎样喝茶了。

不然的话：

当然了，潮汕人喝茶，那可不是随便拿开水冲一冲就喝的。

泡茶的人将开水倒进盖碗，用茶盖刮去漂在上层的泡沫，再把茶汤均匀倒在杯子里。

杯口斜着浸泡在茶水中，利用拇指与食指的默契，快速旋转茶杯。

一般人在这一关上就过不去了，但天下武功唯快不破，潮汕人深谙其道。

只要手速够快，热水它就烫不着我。

技术上取胜，文化上也不能输人。

洗茶洗杯之后，再次倒水，抄起盖碗在茶杯上空盘旋，这叫关公巡城：

水将尽的时候，手一抖、水一滴，这叫韩信点兵。

一顿操作猛如虎，最后加上一句：“请，呷茶！”这才算注入了灵魂。

当然了，随着如今消费水平的逐步提高，喝茶不再是潮汕年轻人的最佳选择。

但这并不意味着茶在年轻人中失去市场了。

且不说潮汕小学生在学校喝的是茶：

高中生一边上课一边泡茶：

大学生在外地上学一边喝茶一边赏月：

光看2019年，就有3位来自汕头澄海的小学生，研制了一款全自动的「泡茶机器人」。

就是这款造型看上去有点简陋的机器人，在广州举行的第十八届广东省青少年机器人大赛中，获得创意项目类第一名。

潮汕人每个泡茶的步骤，都被它完美复刻。

先洗杯子。

机械臂将盖碗中的茶水分装到三个杯中，复刻除了“关公巡城”：

难度较高的“韩信点兵”

这个机器人都能轻松完成。

要冲泡一杯滚烫的工夫茶，可不是简单的事，如果稍不留神就可能烫伤了手。

三名小学生就是在这样的初衷下，发明了这个机器人。

有这些年轻人，何愁没人喝茶呢？

潮汕人对工夫茶感情深厚，很多出门在外的潮汕人，也仍保存品茶这个习俗。

他们常常备着一套茶具，工夫茶就是他们寄托浓浓乡愁的一个载体。

而在外打拼的潮汕人，回到家乡的第一件事就是找茶喝。

一家人围在一起，烧水滚滚声，家常话，都有茶相伴，“来，食茶！”

“食茶”就像一条纽带，将潮汕人的感情连接在了一起。