义丰祥芝麻油分享立夏羹的做法
义丰祥芝麻油分享立夏羹的做法
原料:土豆三个、毛芋五个、干香菇一大把、木耳少量、肉末一勺、番薯粉适量、糯米粉一大勺、面条一小把、葱两根、香菜一根、油少量、鸡精一勺、盐适量、料酒一勺。
做法步骤:1.蒸熟的毛芋去皮,加入番薯粉揉(番薯粉需要打成粉,不然很有颗粒感)。2.和成面团备用。3.做成需要的形状,我们这喜欢做成芋菇。4.糯米粉加入适量的水盒成团,搓成小团备用。5.锅里倒入适量的油把肉麻煸炒一下。6.加入去皮切块的土豆,还有泡好撕块的香菇木耳煸炒,之后加入足够的水烧开。7.放入芋菇煮几分钟。8.再放入面条和汤圆。9.加入适量的调味料和料酒。10.出锅前放葱段,香菜段。11.一份有家的味道的立夏羹完成。