多吃水果蔬菜真的能预防糖尿病吗？最新科学研究给出了答案。

研究推论显示，每天多摄入66克蔬菜水果，糖尿病患病风险就会降低25%。

摄入更多水果蔬菜，可以有效降低糖尿病患病风险。

既然多吃蔬菜可以防病，那就变着花样吃吧，这也不是啥难事，下面给大家推荐一个做法“烙菜饼”。

晚上给老伴做了烙菜饼，做法很简单。

把韭菜、荆芥和苋菜切几刀，不用切的太碎，豆腐切小丁炒一下，都放到盆里加调料拌匀备用。

擀两张薄饼，大小25公分左右，一张当底，中间放菜馅，另一张盖到菜上，两个饼边按压封住，上锅烙熟即可。

蔬菜的清香，烙饼的麦香混到一起，使你的胃口大开，又吃了很多蔬菜。

这个做法可随意搭配蔬菜种类，如南瓜丝、青椒丝、菠菜、茄瓜丝等。只要是能包馅菜都行，菜里边还可打入一个鸡蛋效果也不错。

为了健康，请多吃水果蔬菜吧~~

参考资料：http://news.bioon.com/article/6758609.html

早餐：

-芝麻发面烙饼，106克（生面坯重量。面粉：小麦面、玉米面。）

-拌鲜嫩姜丝，13克

-青椒炒鸡蛋，165克

-自制豆浆，1中碗

午餐：

-发面饼，102克(生面坯重量。面粉：小麦粉、玉米面。）

-洋葱炒鸡蛋，150克

-凉拌苋菜，160克

-黑荞麦片，1小碗

晚餐：

-烙菜饼，98克（薄饼重量98克。馅料：苋菜、韭菜、豆腐、荆芥。）

-清炒花菜，170克

-炒鸡腿丁，110克

-苋菜汤，1小碗