鲍鱼炖猪蹄，全家人的最爱
热心课代表的鲍鱼炖猪蹄整理来啦🦪🦪🦪
💐💐目录
🍖处理猪蹄
🍖炖猪蹄
🍖炒鲍鱼
🍖出锅
00:05
一、处理猪蹄🔪
👉先将猪蹄燎一下，将猪蹄清理干净
👉把猪蹄剁成小块儿
00:29
二、炖猪蹄🫕
👉先将猪蹄焯下水，放入姜片大葱，再倒入料酒
👉把鲍鱼改一下刀，再切一下配料，拍蒜姜，切葱
00:59
三、炒鲍鱼🥘
👉锅热倒油，加入冰糖，炒入糖色
👉炒成枣红色，倒入葱姜蒜，倒入猪蹄
👉加入一瓶啤酒，加水，下入香料，倒入生抽蚝油盐等
👉炖一个小时后，下入鲍鱼，再炖10分钟
01:58
四、出锅🍽️
👉出锅，加入两根香菜点缀一下
