2021年12月20日咱家吃的啥

有的糖友担心吃主食升血糖，索性吃得很少或不吃，那到底该不该吃主食，吃多少合适？一起来看看怎样科学的吃主食。

主食包括哪些？

最常吃的有大米、小麦面粉、玉米等谷物，但土豆、山药、红薯等块茎类食物也是属于主食的。

合理吃主食

糖尿病人每日主食重量，一般应在200—400克之间。可以根据糖尿病人性别、身高、体重和活动量，计算出每天应吃多少主食，和其他营养食物。主要是吃的量要控制，每天三餐要定时定量。

温馨提示

主食要粗细搭配，建议吃些杂粮馒头、窝头、荞麦面条和杂粮米饭等，可以延缓葡萄糖的吸收，利于餐后血糖的控制。

还要注意监测血糖，根据血糖情况，调整饮食和治疗。

早餐：

1.苋菜肉包子，56克（面粉重量。馅：苋菜、猪肉。）

2.蒜粒烧青椒，167克

3.煮鸡蛋，65克

4.拌鲜姜丝，14克

5.薏仁红豆汤，1中碗

午餐：

1.二米饭，145克（熟米饭重量。米：大米、糙米、黑米。）

2.炖豆角，160克

3.青椒炒肉片，183克

4.自制豆浆，1中碗

晚餐：

1.苋菜肉包子，56克（面粉重量。馅：苋菜、猪肉。）

2.青椒炒豆干，168克

3.清炒翻心黄，156克

4.自制香肠，84克

5.豆渣菜汤，1中碗

两餐之间加水果，143克（苹果、橙子的重量。）