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无需烤箱🔥日式舒芙蕾松饼🥞绵软蓬松 不到2块钱就能做出颜值和味道都超赞的日式舒芙蕾松饼

目录

1、操作步骤

2、蛋清+糖

一、日式舒芙蕾

1️⃣操作步骤

先把蛋黄蛋清分离，牛奶+油搅拌均匀+低粉搅拌均匀无颗粒状再+蛋黄搅拌成均匀的面糊

2️⃣蛋清+糖+几滴柠檬用打蛋器搅拌至硬性，提起有尖峰状

3️⃣取三分之一的蛋清加入蛋黄中搅拌均匀后倒入剩余的蛋清中搅拌成均匀面糊即可

4️⃣不粘平底锅刷上黄油或食用油，把面糊装进裱花袋儿

5️⃣小火5分钟反面再烙8分钟，美食就完成了