这才是小龙虾最好吃的做法，味道鲜美，虾肉Q弹没腥味，真解馋

美味又Q弹的小龙虾创意吃法🦞🦞🦞

一.材料

小龙虾 大蒜 姜 小米辣

二.清蒸小龙虾

（一.）做法

1️⃣小龙虾放入盆中，加入两小勺盐、少许小苏打，倒入一瓶 啤酒，盖上盖子焖半个小时⏱️

2️⃣焖好的小龙虾捞出用清水清洗两遍后，再用牙刷刷洗

3️⃣用剪刀剪掉虾头，取掉里面的虾胃，再剔除虾线和腮，处理好后的小龙虾再次放入盆中，倒入半瓶 8啤酒，再加入一些清水清洗一遍

4️⃣姜片、小葱洗净切断放入盆中，再放入少许白胡椒粉腌制小龙虾

5️⃣起锅把腌好的小龙虾放入蒸锅中，开大火蒸 8 分钟左右⏱️

6️⃣将剁碎的大蒜、葱花、小米辣一同放入碗中，淋上热的葱油，再倒入白灼汁，柠檬汁搅拌调酱汁🍋

（二.）效果展示👍👍