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2021-09-23 20:07 作者:Xiao海厨房记  | 我要投稿

哈喽,朋友们大家好,我是小海,小海厨房今天给大家分享酱香浓郁鲜嫩多洗净的【香炒鸡胸肉】的家常做法,鸡胸肉大家都喜欢怎么做呢?我家最常吃的就是这样用料汁简单腌制,炒着吃,特别的鲜嫩多汁,鸡肉不老也不柴,家人特别喜欢吃,下饭吃真的太美了,做法还很简单哦,一起跟着小海学习吧……


步骤如下:

【香炒鸡胸肉】的家常做法

1.食材准备:鸡胸肉,大蒜

2.鸡胸肉洗净切成小块装入碗中


再加入一勺料酒,一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,一勺淀粉,半勺黑胡椒粉


抓拌均匀


再加入一勺食用油抓拌均匀腌制10分钟


加入食用油是为了锁住鸡肉中的水分,这样出锅的鸡胸肉才会鲜嫩多汁哦

3.大蒜剥皮,不用切哦,我们需要整颗大蒜

4.锅内油热放入大蒜,煎炒至表面焦黄


再倒入腌制好的鸡胸肉


翻炒至表面焦黄,即可出锅装盘


最后撒入葱花就可以啦


这道酱香浓郁,鲜嫩多汁的炒鸡胸肉就做好了,做法简单,看着都有食欲,学会的小伙伴给家人安排吧……


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