白酒的年轻化
近日，有消息称新快消酒饮品牌江小白即将完成最新一轮融资，由华兴新经济基金领投，正心谷资本、Baillie Gifford、招银国际等机构跟投，投后估值或将超过130亿人民币。从2012年创立之初的5000万元营收做到2019年的30亿元，江小白讲了一个年轻人与白酒的动听故事，也吸引了资本的目光。
*一家卖酒的营销公司？
数据显示，江小白2019年30亿营收规模与水井坊处于同一水平，目前的江小白已经具备了挑战传统酒企的实力。江小白一直以其出色的营销能力而闻名。与更强调底蕴、调性也更稳重的传统酒企相比，江小白则是努力打造潮流和动感的形象。在市场上，甚至有把江小白和杜蕾斯放在一起，称为“营销双雄”。
不过，江小白产品市场评价却有些两极分化。不少人评价称，“味道太清淡，很难喝”。还有人评价江小白是一家“卖酒的营销公司”。 九德定位咨询公司创始人徐雄俊表示，江小白等新兴白酒品牌，主打的是上班族等年轻人消费市场，需求量并不大。但如果过分打“情怀牌”而忽略了白酒的品质，将很难获得回头客。
*餐饮渠道依赖症？
相比于白酒主流的商务、宴会等消费场景，江小白切入的白酒市场是更加聚焦休闲餐饮的年轻人聚集的场所，例如市区的火锅店和大排档等。不过，销售渠道的过度集中也让江小白的销售充满风险。受疫情影响，国内餐饮渠道消费场景缺失，这对江小白影响巨大。江小白方面曾表示，其销售额在2月份创下了历史新低。如今，疫情影响逐渐淡去，江小白的市场动销已恢复七、八成。对于江小白而言，想要提高自身抵御风险的能力，同时打开更大的市场，也许还是要回归传统，建立更丰富的销售渠道。
*知名酒企也开始打“年轻牌”
虽然在年轻人中占有一席之地，但江小白和传统老牌酒企比，产品品类更单一，且集中在低端。作为志在上市的酒企，江小白还需要对中高端产品进行补充。与此同时，众多知名白酒品牌陆续打出“年轻牌”，争夺并蚕食江小白的市场。例如泸州老窖的泸小二、五粮液的歪嘴、洋河的洋小二、汾酒的闹他小酒等等。上述产品以低度酒为主，单瓶售价在40至100元之间，采用线上线下联动的营销方式。随着更多优质品牌的进入，小酒市场进入成熟期，江小白酒质较差的短板就会变得明显。如何继续实现突围，是江小白需要思考的问题。
