62岁阿姨饮食清淡，血糖却狂飙26.3险昏迷！医生警告：这2种早餐是糖尿病罪魁祸首

有一位62岁的阿姨，她最近身体不舒服，皮肤干燥全身痒，就连私密处也是如此，即使每天擦乳液，吃蔓越莓也没什么用，眼睛也看不清楚，心脏也跳得很快。

还出现了多吃、多喝、多尿、体重下降、很容易饥饿的情况。

她以为自己得了什么大病，赶紧去看医生。

医生给她测了一下血糖，结果吓了一跳，阿姨的血糖竟高达26.3，比正常人的血糖还高了好几倍！

如果再高一点点，阿姨就可能随时会昏倒。

医生询问阿姨，平时吃什么东西？

阿姨说她早餐特别喜欢喝粥，或是泡谷物粉喝。

这就是问题所在。

要想血糖控制好，早上第一餐真的很重要！

如果早上就吃了很多淀粉类食物，比如粥或者谷物粉之类的东西，那么血糖就会马上升得很高。

然后到了中午和晚上再接着吃，那么血糖就会再次升高。

这样一天下来，血糖一直维持在高浓度的状态，对身体非常不好。

比如说，像阿姨现在感觉皮肤干涩痒，就是因为血糖太高了。

血糖太高会让身体失去水分，所以会觉得口渴、尿频、皮肤干燥。

眼睛也会受到影响，因为血糖太高会让眼球变形，导致视力模糊。

更严重的是，心脏也会承受很大的压力，因为血糖太高会让血管变硬变窄，让心脏不容易跳动。这样下去，就可能会得心脏病、中风、肾脏病等等。

所以，尤其是血糖控制不好的糖友，早餐千万不要喝粥，不要喝冲泡的谷物粉等高升糖指数GI食物。

粥经过炖煮后，会让淀粉消化得更快，血糖更容易飙升。

如果长时间血糖控制不好，就可能引发严重糖尿病和并发症。

早餐要少吃高淀粉类食物，尤其是精制精白面粉做的面食，注意不要一次吃太多，不要同时吃两种以上的淀粉，或者吃油炸类食物，比如很多人喜欢早餐大饼油条一起吃，这些食物不仅会让血糖升高，还会让我们更容易胖。

可以吃些低淀粉类食物，比如蛋、肉、豆制品、蔬菜、水果等等。

这些食物不会让我们的血糖升得太快，而且还能给我们提供足够的营养和能量。

如果早上喜欢吃面食，推荐可以试试管尼葆高纤维高蛋白面条。

非普通易升糖的白面粉（即小麦粉），而使用一种适合于糖尿病人食用，并且餐后血糖更平稳的预拌粉制成。甄选全球优质食材：燕麦、芸豆、绿豆、黄豆、车前子壳、奇亚籽、小麦蛋白、魔芋等，精心配比制作而成。

每100克面条（一餐的量）中，含30克蛋白质（相当于半斤鸡蛋的蛋白质含量）、膳食纤维9.8克（相当于一斤苹果的膳食纤维含量），一天三碗面条，就基本满足了一日所需的蛋白质和膳食纤维摄入量。搭配菜肉一起吃，营养更均衡，并且餐后血糖更平稳。

所以，从这位阿姨的例子中我们知道，看起来早餐吃得清淡，未必就能控制好血糖，更要关注的是食物的升糖指数GI。白粥和谷物粉之类高GI的食物要少吃。

吃饭的时候，可以先吃蔬菜、再吃蛋白质，最后是淀粉，能更好地控制血糖。

参考资料：

62歲婦血糖狂飆474險昏迷！醫警告：2種早餐是糖尿病禍根 1茶飲輕鬆降血糖. 健康2.0

编译 | 创语生命编辑部 编译小组

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