郑州和昌大厦遇见南山火锅店 吃后感

办公室楼下新开了一家火锅店，或者说开了很久一直没去过，并且还可以使用公司的餐卡。

今天是17年最后一个工作日了，下班时候有同事赶火车或者妻子来接，我和另外两位单身不赶火车的到楼下这家火锅店了。

首先进店就有火锅的味道，说明火锅味道还是很足的，也说明通风情况一般。在服务员引导做哪张桌子的时候，服务员说不出来为什么要我们坐张桌子，只是生硬的说做这里吧。对比其他店家的引导服务——最起码会编一个理由——这里桌子大、这里靠窗户、这里取菜方便等等。

其次令人惊喜的是在别的店里面都是白开水（也有茶水）的情况下，这家店的餐前饮品是豆浆不得不说还是很别致的，不知道豆浆是否败火。。。

再有要说的是来点餐的服务员化有淡妆，（其实我感觉很浓了），仔细想想在其他火锅店还真没有注意到这件事情。我这个人审美可能和其他人不一样，化妆这件事情千人千面吧。

有还算新鲜的餐前小食 在料碗台，料碗台在店内大厅一个奇怪的柱子周身。料碗的种类不多，餐前小食种类也不多，但是每一类的量还是可以的（小脸盆那么大）。

可能是因为人少（大概只有三四桌，共20多桌的位置），配餐速度很快，桌子上放不下，有放配餐的架子。我们催了一下锅底，惊喜的是服务员回答不是“马上就好”，而是“你们的菌汤已经好了，正在端来”（又让我怀疑了一次是不是因为人少）

店里面有wifi可以连，2.4G的。

锅底上来之后，吃惊。并不是常见的圆形锅，方的~~十分朴素的无盖立方体~~但是这个容积一点不比圆的小。此时对比出一碟菜是多少，放进去就没了。说个不恰当的比喻就是绣花针掉进了脸盆。叠加我们店的清汤锅底，整个朴素的感觉扑面而来。像是想象中的红军过雪山时煮的一锅清水加几个菜叶子。

吃的时候发现店里面没有隔音措施，更糟糕的是还有背景音乐，坐在对面说话都要用力才能勉强听到。

结账时侯，貌似是二百多一点，说实话三个人（一个女性）吃这么多应该算是不便宜了。

2021年发现这个草稿时，店已经倒闭了。