天冷的时候，我最想吃它！外皮香酥，内陷多汁

迪拜太阳饼

食材清单：羊肉馅200克、洋葱40克、鸡蛋1个、手抓饼2张

辅料：白芝麻、食用油、盐、鲜菇粉、黑芝麻

1.羊肉馅加盐、鲜菇粉、鸡蛋清抓匀后，油封

2.加洋葱碎抓匀腌制30分钟左右

3.烤盘铺油纸，铺手抓饼、饼上铺肉馅

按薄一点，盖另一张饼

4.中间放一个圆形盖子，边缘捏实，沿盖子边缘切开

5.扭转各边，将肉馅部分向上

6.刷蛋黄液、芝麻；

7.烤箱200℃、25分钟