广州荔湾工益小组活动公告

朋友们大家好：

今年起，广州荔湾工益小组目前已经进行了两次包饺子——送饺子的公开活动。承蒙大家的关注，后台收到了很多朋友们的留言和咨询，有支持我们行动的，也有询问我们小组具体情况的，还有很多希望参与工益活动的。原本只是想留档记录的我们的活动情况，但收获了这种超乎预期的关注，我们倍感诚惶诚恐。面对许多朋友的疑问，我们也只能临时商讨和应变，现在决定给大家做一个总体汇报。

我们小组首次会面于春节后的2月3日，一共有六人，主要来自海珠、越秀和荔湾，其中有参加工作者、学生和自由职业者。会面之后大家觉得彼此之间的理想和信念一致，决定践行工益精神，从做劳动者免费餐——包饺子着手。希望在这个过程当中，一方面熟悉和磨合团队，另一方面能和周边劳动者形成信任互助关系。因为目前适用的活动场地位于附近的泮塘，所以地点选择在荔湾中山八一带。

接下来，我们花了一周时间用来考察周边劳动者分布情况、购买原材料、制作工具、制作宣传物料以及试包饺子。

2月11日，我们开始了第一次包饺子活动，参与者共十人。当天我们从和面、擀面、调馅到包饺子，全部过程都是自主完成。由于经验不成熟，出品效率不及预期，从上午10点到晚上8点，我们总共包了大概600个饺子，但是成员之间形成了较好的配合度。

2月12日，有8人参与了煮饺子和送饺子活动，我们在中山八地铁旁边的一个大型建筑工地附近设立摊点，最后把25盒（每份20个）送到了建筑工人、环卫工人、保洁员、搬运工、外卖员、快递员、保安等劳动者的手上。

首次工益活动之后，我们总结了经验和教训：一是决定暂时保持两周一次的工益活动频率，目前仍以包饺子作为主要内容；二是由于冷冻条件受限，包饺子活动最好在一天完成，如果自行和面擀皮来不及，就决定采购现成的饺子皮；三是由于活动场地的厨房是家用厨房，煮饺子产能有限，极限可能就到1000个饺子，这就意味着每次参与活动最多容纳10人。

第二次活动是在2月26日，地点不变，参与人数6人（原本活动时间是2月25日周六，参与人数9人，由于突发停水，只能临时改到第二天）。包饺子从中午开始，用了现成饺子皮之后，效率提升很多。下午5点左右开始分批煮饺子和送饺子，两个小时不到，40盒饺子派送完毕。不少建筑工人和环卫工人还记得我们上次送过饺子，所以这次送餐显然更为顺利。面对路人好奇的询问，我们也用比较简明的语言向劳动者们传达了关于互助互保的工益精神。

我们组目前主要参与过两次公开活动的人员共有11人，有五六个距离较近的成员也会在其它时间碰面。主要讨论的话题都是包饺子活动的细节问题以及如何把这个活动长期进行下去。

一开始选择包饺子固然有受其它工益小组的影响，但在亲身实践过程中我们感受到了包饺子的诸多重要意义。无论是团队内部需要通过具体而微地劳动逐步熟悉、了解从而磨合出较好的协作关系，还是希望用一盒盒饺子与身边的劳动者们建立起信任关系，包饺子对我们来说是一个缓慢的开始，也是一次信念的实践检验。尤其是两次活动后，那些接过饺子的劳动者们所给予的鼓励，让我们觉得这个事情值得再干半年以上。目前而言，我们包饺子送饺子的水平还有很大的提升空间，我们也遇到很多具体的困难。

譬如目前，受现有场地的限制，我们测算出如果要让每个人都能参与到具体的劳动环节中，那每次的参与人员就不能超过10人。我们一方面希望与更多有志于工益事业的伙伴们进行会面交流，另一方面也希望每个人过来能真正参与到劳动，而不是陷入混乱或者旁观的局面。鉴于已有固定参与人员5-8人，那么临时招募的志愿者就在2-4人左右。

为了确保活动顺利进行，我们决定今后每期工益活动提前5天左右在广州地区现有的工益群里发布志愿者招募信息和所需名额，优先提前报名者、近距离者和已有过线下交流的朋友们，在完成身份信息确认之后就可以加入了。

如果有朋友想先深入了解我们的活动，或存在疑虑，欢迎前来线下交流，可联系后台人员预约。

工益活动是一项长期且艰巨的事业，希望大家能够一直走下去。

广州荔湾工益小组