春季已到，如何正确健脾养胃？这几点并非所有人都能做到！

中医养生之道强调“顺其自然，与四时”。自然界万物生发、生长、收敛、闭藏，必须适应四季阴阳的变化。四季阴阳变化，是万物的起点和终点，是生死的基础。因此，人类养生的基础也必须符合四季阴阳变化的基本规律。只有这样，人体内的阴阳、气血、脏腑功能才能正常，如果背道而驰，必然会发生疾病甚至死亡。“饮食有节，日常生活有节，和术数一样，不妄工作……”人过百岁而不衰，即“天人合一”养生的根本所在。

随着春季气温的升高，空气中的水分也会增加，尤其是雨后。人体脾脏对水分更敏感，因为水分会增加脾脏和胃的负担，影响人体的新陈代谢功能，所以很多人在春天会感到抑郁、疲劳、口无聊、腹胀或腹痛、四肢疲劳等。

中医认为，一年四季，主阳气在春天生长，应该是肝脏。如果阳气不足，就不能升起或生长过多，会对肝脏造成伤害。此外，人体内的内脏是相互关联的。一旦肝脏受损，就无法储存和调节全身血量，脾胃也会出现问题。因此，从立春到清明，把握春季养生的最佳时机，调理肝、脾、胃等，对全身健康都有好处。春季已到，该如何正确健脾养胃？

1、饮食“少酸增甘”

饮食上要“少酸增甘”，也就是少吃酸的食物，适当多吃甜食。这是因为甜食可以滋养脾胃，酸味进入肝脏，性收敛。多吃不利于春天阳气的生长和肝气的排泄，也会使已经旺盛的肝气更旺盛，对脾胃造成更大的伤害。所以春天少吃酸味，多吃甜味食物，滋养肝脾，对防病保健大有裨益。

中医所说的甜食，不仅意味着食物的味道有点甜，更重要的是，它应该有滋养脾脏和胃的作用。例如，山药是一种甜而平的味道，具有清肝热的作用，能增强脾气、滋养肺、滋养胃、补肾精华、长肌肉、滋润皮毛等。它不仅可以防止春季肝气伤害脾脏，而且可以使人体充满活力，增强人体的抵抗力和免疫力。

红枣也是一种味甘平的食物。《本草纲目》说:“红枣味甘平，安中，养脾气，平胃气，通九窍，助十二经。”国外称红枣为“天然维生素丸”，其维生素P含量为百果之冠，含磷和钙比普通水果多2～12倍，春季食用可有效补充维生素。

除了枣和山药，甜食还有米饭、小米、糯米、高粱、慈米、豇豆、扁豆、大豆、大豆、菠菜、胡萝卜、芋头、土豆、土豆、南瓜、黑真菌、蘑菇、龙眼、栗子等，每个人都可以根据自己的口味选择，最好吃一些。

2、保持好心情

春天，肝脏容易生气，肝脏会影响人们的情绪，使情绪波动，容易抑郁、愤怒等负面情绪，加重肝火，影响脾脏和胃，使身体进入恶性循环。因此，在春天，我们应该注意抑制情绪，不要发脾气，参加更多快乐的活动。保持良好的心情，肝火就不会那么强烈了。

3、春天保养阳气

早春，乍暖还寒，《黄帝内经》说：春夏养阳。也就是说，春天是阳气生长的季节，所以要顺应时间，通过饮食调理阳气，保持身体健康。因此，为了适应阳气的生长，我们应该多吃温暖阳气的食物，如韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、芥末、香菜、姜、洋葱等，这些蔬菜是温暖和辛辣的，可以疏散寒冷。当春天越来越暖和时，很容易引起体内抑郁和肝火，你可以适当地吃一些凉甜的食物来缓解热量，滋养肝脏，如荞麦、荠菜、菠菜、芹菜、生菜、茄子、栗子、黄瓜、蘑菇等。

与此同时，春天的风也相对较大，此时我们必须做“邪恶的小偷风，有时避免”，随着温度的变化增加或减少衣服，符合春季气候变化的规律，以保暖和防止寒冷，不要遏制阳气。孙思邈主张春季服装应“厚薄”，养阳阴。

4、确保足够的睡眠

春天，由于天气原因，人们自己很容易感到困倦，所以我们应该注意确保足够的睡眠，尽量不要熬夜，不要长时间加班，最好在晚上10点之前睡觉。中午，有条件的人必须注意小睡，这也可以帮助维持脾脏和胃。

我是脾胃专家王碧辉医生，如果您有任何肠胃方面的问题，欢迎给我留言，我会在第一时间为您解答。