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冷藏的牛奶就更好吗?营养价值会更高吗?

2023-01-09 17:00 作者:科普小玩家  | 我要投稿

小助手来给大家整理防腐剂,是牛奶延长到6个月保质期的秘诀吗的重点


牛奶

1️⃣为什么多喝牛奶

2️⃣挑选

3️⃣防腐剂

4️⃣重点


一、牛奶


1️⃣为什么多喝牛奶


00:42


  • 长高个
  • 预防骨质疏松
  • 补充营养


2️⃣挑选


03:30


  • 低温巴氏牛奶
  • 70度-85度杀菌
  • 缺点:保质期短 需冷藏 运输存储困难
  • 优点:活性物质能保留90%以上
  • 常温(UHT)牛奶
  • 130度以上高温杀菌
  • 优点:保质期长(最长保质一年) 运输方便
  • 缺点:活性物质能保留30%


3️⃣防腐剂


04:56


  • 有效隔离空气和光的外包装
  • 能够很好的保存牛奶


4️⃣重点


05:43


  • 常温牛奶一年的保质期
  • 并不依靠防腐剂


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