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6道电饭煲就能搞定的一锅出,菜饭都有吃饱吃好

2023-08-05 18:09 作者:INININイン  | 我要投稿

【电饭锅料理食谱,加入了一点点个人理解,自存备用】


00:18


主食:米饭

食材

料渣少的火锅底料

各种丸子

步骤

1. 切除火锅底料的大部分牛油,只留一点拿来增香

2. 电饭锅中放入淘好的大米和煮饭标准量的水

3. 放入火锅底料

4. 放入火锅丸子等配菜

5. 煮饭模式30分钟,出锅后搅拌均匀


01:16


主食:馒头

食材:

洋葱、生姜、大蒜、大葱等香辛料

鸡腿

步骤:

1. 香辛料改刀后垫底

2. 放入鸡腿

3. 放入三勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺糖、半勺胡椒粉,抓匀

4. 煮饭模式30分钟,出锅前十分钟放上馒头


02:10


主食:米线

食材:

蒜末

肉糜

腌酸菜

韭菜

米线

步骤:

1. 泡好米线

2. 启动煮饭模式,放点油,下蒜末、肉糜、腌酸菜搅一搅

3. 焖十分钟后,加水,放入喜欢的配菜(豆芽、木耳切丝、番茄切丁)和泡好的米线

3. 加入两勺生抽、一勺味精、半勺胡椒粉,再焖十五分钟

3. 出锅时撒点韭菜


03:17


主食:面条

食材:

牛腩

土豆

番茄

八角

桂皮

香叶

步骤:

1. 牛腩提前浸泡半小时,去除血水

2. 锅中放入牛腩、土豆、番茄、八角、桂皮、香叶、三勺生抽、两勺蚝油、一勺糖,加水,煮饭模式一个半小时(可用炖汤模式代替)

3. 如果土豆吃不饱,出锅十分钟前放入宽面条


04:15


主食:宽粉

食材:

排骨

姜片

山楂或乌梅(可不放)

可乐

步骤:

1. 新鲜小排浸泡半小时,

2. 将排骨放入内胆,放入两勺生抽、一勺老抽、四勺陈醋、两勺冰糖、适量姜片、一小把山楂或乌梅(可不放)、半罐可乐或清水,煮饭模式约一小时

3.出锅前放入宽粉,焖十分钟


05:15


主食:米饭

食材:

各种蔬菜

肥牛片

大米

步骤:

1. 蔬菜切成丝或者片

2. 放入大米和水,大部分食材会出水的话,煮饭量要比标准水量少一些

3. 把配菜堆在锅里,放上肥牛片,正常煮饭模式

4. 等待的时候把酱料调好,一勺朝鲜族辣酱、两勺酱油、一勺辣椒粉、一勺蒜泥、半勺糖、适量盐、一勺香油、一勺芝麻、三勺清水,搅拌均匀备用

5. 煮饭时间到,放入酱料搅拌均匀




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