6道电饭煲就能搞定的一锅出,菜饭都有吃饱吃好

【电饭锅料理食谱,加入了一点点个人理解,自存备用】
主食:米饭
食材
料渣少的火锅底料
各种丸子
步骤
1. 切除火锅底料的大部分牛油,只留一点拿来增香
2. 电饭锅中放入淘好的大米和煮饭标准量的水
3. 放入火锅底料
4. 放入火锅丸子等配菜
5. 煮饭模式30分钟,出锅后搅拌均匀
主食:馒头
食材:
洋葱、生姜、大蒜、大葱等香辛料
鸡腿
步骤:
1. 香辛料改刀后垫底
2. 放入鸡腿
3. 放入三勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺糖、半勺胡椒粉,抓匀
4. 煮饭模式30分钟,出锅前十分钟放上馒头
主食:米线
食材:
蒜末
肉糜
腌酸菜
韭菜
米线
步骤:
1. 泡好米线
2. 启动煮饭模式,放点油,下蒜末、肉糜、腌酸菜搅一搅
3. 焖十分钟后,加水,放入喜欢的配菜(豆芽、木耳切丝、番茄切丁)和泡好的米线
3. 加入两勺生抽、一勺味精、半勺胡椒粉,再焖十五分钟
3. 出锅时撒点韭菜
主食:面条
食材:
牛腩
土豆
番茄
八角
桂皮
香叶
步骤:
1. 牛腩提前浸泡半小时,去除血水
2. 锅中放入牛腩、土豆、番茄、八角、桂皮、香叶、三勺生抽、两勺蚝油、一勺糖,加水,煮饭模式一个半小时(可用炖汤模式代替)
3. 如果土豆吃不饱,出锅十分钟前放入宽面条
主食:宽粉
食材:
排骨
姜片
山楂或乌梅(可不放)
可乐
步骤:
1. 新鲜小排浸泡半小时,
2. 将排骨放入内胆,放入两勺生抽、一勺老抽、四勺陈醋、两勺冰糖、适量姜片、一小把山楂或乌梅(可不放)、半罐可乐或清水,煮饭模式约一小时
3.出锅前放入宽粉,焖十分钟
主食:米饭
食材:
各种蔬菜
肥牛片
大米
步骤:
1. 蔬菜切成丝或者片
2. 放入大米和水,大部分食材会出水的话,煮饭量要比标准水量少一些
3. 把配菜堆在锅里,放上肥牛片,正常煮饭模式
4. 等待的时候把酱料调好,一勺朝鲜族辣酱、两勺酱油、一勺辣椒粉、一勺蒜泥、半勺糖、适量盐、一勺香油、一勺芝麻、三勺清水,搅拌均匀备用
5. 煮饭时间到,放入酱料搅拌均匀