胃病改善的新思维
大家好,我是营养调理师空谷阿亮,今天的主题是:胃病改善的新思维,
现在进入主题:
在前两天的课程中,我们分析了胃病的成因,包括:
1,蛋白质的缺乏,导致胃肌肉弹性不足,蠕动能力弱
2,长期情绪,压力应激,导致胃黏膜代偿受损
今天我们继续探究胃病的第三个原因
先了解一些胃的相关知识。
先讲下胃的结构:
胃是食道的扩大部分,位于膈下,上接食道,下通小肠。
作用是:通过蠕动搅磨食物,与胃液混合初步消化食物。
胃主要吸收水,分泌胃蛋白酶,初步消化蛋白质,还有胃酸可以杀灭食物中的细菌。
对于胃不好的人,关注重点要放在胃酸上
胃酸分泌充足,是保证食物获得充分消化的基础,尤其是蛋白质类的食物,单靠牙齿咀嚼,以及胃肠蠕动,是无法将肉类等坚固的蛋白质结构分解为易吸收利用的小分子状态的。
胃壁上的胃粘膜细胞每天分泌大约1000ml的胃液。胃液是酸性最强的体液,主要含氢氯酸,其PH值为1.0到2.0之间。
这种酸将食物分解为液态,叫做食糜。胃液还含各种消化酶,特别是胃蛋白酶,胃液将蛋白质分解为氨基酸。
消化过程这一阶段中的常见疾病是胃酸过少,从而导致营养物质的吸收不良。
但是,胃酸过少导致的消化不良,却经常被误诊为胃酸过多,并且用抑制胃酸的药物治疗
❗结果,是导致更多的胃病。
高强度的酸性,是可以杀死各种细菌和病毒,更可以有效地帮助消化过程的顺利进行。
人类普遍胃酸分泌不足,尤其是病人和老人
胃酸不足有什么后果呢?
就是食物很难被消化分解,食物没有被完全消化分解,浸泡在胃里的时间就会增加
这意味着食物在胃里停留的时间过长,在37度左右的高温之下,延长的时间导致食物的加速腐败,这个腐败恰好增加了幽门螺旋杆菌生存的食材
胃部的幽门螺旋杆菌超标,在贲门这个部位胃和肠道的连接,那里既不是胃酸浓度太高的地方,也不是酶的浓度太高的地方,恰好是适合幽门螺旋杆菌生存的地方,只要肠道里的酶返流到了胃部,稀释了胃酸,使胃酸的浓度下降,ph值升高,就适合幽门螺旋杆菌生存了
敲重点:
胃酸过少导致的消化不良,经常被误诊为胃酸过多,并且使用抑制胃酸的药物治疗,结果导致更多的胃病
所以,要改善胃病,真正的解决之道不是靠降低胃酸的浓度,抑制胃酸的分泌,哪怕你在医院检查出胃酸过多
那么,医生为什么会对有胃病的人说胃酸过多的这种现象呢?
很简单,实际上是因为胃酸不够,食物没办法充分地消化,一直浸泡在胃里,浸泡的时间过长
消化的时间延长,对于已经受损的胃壁,胃黏膜而言,就变成泡在胃酸里,甚至是反酸水到喉咙,让医生误以为是胃酸过多导致的
恰恰相反,是因为胃酸不足导致食物不能快速消化完成、进入到肠道,泡久了才有机会让你感觉不舒服甚至是倒酸水!
实际上,根本不可能存在胃酸分泌过多的问题,因为胃酸是身体合成制造出来的
看到这,你是不是就明白了,胃病的第三个成因,就是胃酸分泌不足
当然,胃还有第四大问题,就是酶的问题
胃液里含有各种消化酶
酶,是一对一的
分解蛋白质的,跟分解脂肪的,跟分解糖类的,用的都是不同的酶
酶,就相当于螺丝刀
当你要把电视机拆开的时候,你必须要用各种各样的螺丝刀才行
同时,拆完之后,要把它们组装起来,还是会用到各种各样的螺丝刀
所以,当身体酶不足的时候,食物就无法很好地被拆解,消化就会遇到困难
为什么胃酸和酶不足呢?
很简单,不管是胃酸,还是酶,都需要细胞的原材料(营养)来制造,材料不够,身体只能凑合着用,它也很为难
我们了解了胃病及其病因,那怎么解决呢?明天将讲解胃病的根治方向,今天就到这里
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好了,本次健康知识,暂时分享到这里
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