秩父千叶崇光百货55周年单桶威士忌上市!
秩父酒厂（Chichibu Distillery）是一家很年轻的酒厂，也是日本威士忌界冉冉升起的一颗新星。酒厂建成于2008年，其创立者肥土伊知郎（Ichiro Akuto，见上图）曾因创立Venture whisky公司和Ichiro's Malt品牌，并成功包装、运作家族关停酒厂——羽生（Hanyu）的库存老酒，而一炮而红，后又凭借自家秩父酒厂出产的高品质威士忌而蜚声国际。
崇光（日语：そごう，英文：Sogo，源自其创办人姓氏“十合”）是日本连锁百货公司，目前由7&I控股旗下公司崇光·西武经营，与西武百货为姐妹品牌。1830年于大阪以吴服屋创业，1933年转型为百货公司。目前在日本境内仅存二线城市据点，退出东名阪等一线都市。品牌授权则扩及亚洲各地，以特许经营的方式授权当地企业使用SOGO品牌。
1967年崇光千叶店开业，距今已有55年历史。为庆祝开业55周年，崇光千叶在秩父定制了一款单桶威士忌，这款酒蒸馏于2014年，熟成于桶号为3411的波本桶（bourbon barrel），装瓶于2022年，酒精度数为64% ABV，容量为700ml，装瓶数为175瓶。
目前这款酒已经售罄，只能在二手市场寻觅了。上个月刚刚有一瓶此酒拍卖：https://whiskyauctioneer.com/lot/5088021/chichibu-2014-single-bourbon-cask-3411-sogo-chiba-55th-anniversary，并以1950英镑成交，按现行汇率约合15700人民币。我们将继续关注未来动向，如有更多资讯，将及时为大家带来，关注本账号将不会错过。
