猪骨陈皮汤
材料:
猪骨300克,胡萝卜、白萝卜各1根,马蹄4颗,陈皮3克,盐适量。
做法:
1、把猪骨洗净,氽水后捞出沥干水分;陈皮浸泡至软;胡萝卜、白萝卜、马蹄均洗净,去皮,切块。
2、把所有材料入锅,加水,大火煮沸后转小火煮2小时,加盐调味即可。
营养功效:
胡萝卜可增强人体免疫力;陈皮能促进食欲。本品有生津止渴健脾开胃的功效,适用于咽干喉痛等。
提示:脾胃虚寒者忌食胡萝卜