5分钟搞定，糖醋荷包蛋蘑菇焖面！

糖醋荷包蛋蘑菇🍄焖面

食材明细:

鲜面条🍝适量，三个鸡蛋🥚，小葱，小米辣，大蒜🧄，生抽，陈醋，蚝油，老抽，盐🧂，白糖。做法步骤:

1、调一碗酱汁:2勺生抽，1勺老抽，1勺陈醋，1勺蚝油，一小勺白糖，半小勺盐，大半碗🥣清水混合均匀备用。

2、切蒜🧄末、小米辣、葱花，蘑菇🍄撕成菌丝备用。

3、起锅热油煎三个荷包蛋🍳，煎好盛基出备用，锅里面留一点点油炒香蒜末，小米辣🌶️，倒入酱汁，放入荷包蛋，蘑菇丝煮开。 放入面条混合均匀，盖盖焖到面条煮熟，汤汁变少就 可以啦，中间适当翻一下，避免糊锅。✅