最懂你心的up课代表来了🌹🌹🌹🌹🌹

开了30年面馆老板教我的炸酱做法，今天把配方分享出来，收好吧🙌

❤❤目录

1️⃣炸酱做法

1️⃣炸酱做法

🥢选臀尖肉，三肥七瘦

🥢去除肉皮

🥢把切好的肉剁成有颗粒感的就可以了

🥢泡发干香菇

🥢切葱花

🥢切蒜末

🥢倒入生抽＋耗油＋鸡精＋味精，调成酱汁

🥢把肉末炒散，炒成微微焦

🥢倒入香菇丁

🥢倒入我们准备好的葱姜蒜末

🥢大火翻炒，把水分炒干

🥢把汤汁熬干

🥢炒成油酱分离的状态就好了