安信医学讲述骨折后的饮食禁忌

1、忌盲目补钙
钙是构成骨骼的重要原料，有人以为骨折以后多补充钙质能加速断骨的愈合。但事实上这是多数人认识上的一个误区，骨折病人并不就是缺钙，增加钙的摄入量并不加速断骨的愈合，而对于长期卧床的骨折病人，甚至还有引起血钙增高的潜在危险。对骨折病人来说，身体中并不缺乏钙质，只要根据病情和按医生嘱咐，加强功能锻炼和尽早活动，就能促进骨对钙的吸收利用，加速骨折的愈合。

2、忌吃不消化食品
骨折后由于活动受限，心情烦闷，常使食欲下降。如果在这个时候再吃很多太有营养和滋补的食物，不仅会让病人更倒胃口，还会引发病人出现便秘，消化不良的症状。所以骨折病人的饮食要利于消化通便，尽量不吃一些容易引起胀气，不易消化的食物，如：糯米、粑粑、芋头等等。

3、忌多吃肉喝骨头汤
现代医学经过多次实践证明，骨折病人多吃肉骨头，非但不能加速早期愈合，反而会使骨折愈合时间推迟。是因为受伤后骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下，才能更好地发挥作用，而肉骨头的成份主要是磷和钙。若骨折后大量摄入，就会促使骨质内无机质成分增高，导致骨质内有机质的比例失调。所以，就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。但新鲜的肉骨头汤味道鲜美，有刺激食欲作用，适量食用有益。

4、忌少饮水
卧床骨折病人，尤其是脊柱、盆骨及下肢骨折的病人，行动十分不便，因此就尽量少喝水，以减少小便的次数。这样做，虽然小便次数减少，但却因为卧床病人活动少，肠胃蠕动减弱，再加上饮水减少，就很容易引起大便秘结，也容易诱发尿路结石和泌尿系感染。所以，卧床骨折病人适当饮水。