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化疗吃什么提高白细胞

2023-04-06 18:35 作者:Yearner七念  | 我要投稿

化疗后的饮食方法和食谱

 

化疗后,基本都会出现食欲下降的副作用,而化疗本身还需要加强营养。这个时候要确保患者吃下去的每一口食物都能营养最大化,正餐的时候基本都是一些汤汤水水荤素搭配的菜,间餐营养也不能忽略。


今天给大家推荐两款小食,这些小食可以用来作为少食多餐时候的加餐,每个小食都力求高热量、高蛋白,尽量最大化每一口食物,但是食物能补充的营养比较有限建议吃流食半流食的同时配合营养补充剂,我爸间餐的时候都是搭配RZLAAT免疫素。RZLAAT免疫素不仅能补充身体所需的蛋白质,维生素、矿物质等。还能缓解化疗带来的恶心,呕吐、免疫力低等一些副作用,提高身体的耐受能力。


这是一款方便且营养丰富的加餐小食,使用牛奶稀释紫薯泥,不但可以让薯泥容易吞咽,也可以在口味上带来奶香,还可以增加蛋白质,提高营养密度。素食患者也可以用豆浆来代替牛奶。紫薯可以换成红薯,红薯也富含膳食纤维,还可以按个人喜好搭配不一样色彩的食材,如白色的山药做的山药泥、淡黄色的土豆泥、橘红色的南瓜泥等。

加入坚果研磨成的粉或者坚果碎可以增加热量、优质脂肪、膳食纤维以及矿物质等营养素,进一步增加这道小食的营养密度。


食材:

紫薯1个(约50g,

有半个拳头大),全脂牛奶40g。


做法步骤:

紫薯洗净蒸熟(可以带皮蒸,蒸好去皮,或者去皮以后再蒸);蒸好后放在碗里用勺子捣碎(热的时候比较容易捣碎);牛奶 40g,继续搅拌即可享用。


二、花生蜂蜜核桃糕

食 材:自制花生酱 60mL,蜂蜜45mL,亚麻籽45mL,核桃仁碎32粒(大概2个核桃,每粒指甲大小),玉米油、芝麻适量


做法步骤:制花生酱:生花生用烤箱烤熟或用锅炒熟,再用料理搅拌棒或者食物搅拌机打到花生颗粒细腻.花生出油,成酱状即可。花生皮很有营养,可以搅拌到花生酱里。如果除去了花生皮,花生酱会更容易搓成球,如果有花生皮,球容易散,需要再加入一些玉米油或橄榄油。

将原料按比例称量后,放到一个大盘子里,加入蜂蜜、亚麻籽粉、玉米油,用手(戴着•次性食品手套)搅拌混合均匀,搓成球,每个球里放上核桃仁碎,再滚上芝麻。把做好的坚果蛋白球放到密封的盒里,放入冰箱冷冻

层,随吃随拿,口味最佳。


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