快消业“同行投资”盛行，“卷”中又“卷”？

前有娃哈哈宗庆后、农夫山泉钟睒睒做LP（Limited Partner，有限合伙人），后有元气森林、奈雪的茶等入股咖啡、面包店，食品快消企业们似乎掀起了一股投资热。

在食品快消企业众多投资交易中，有一个明显的特征便是投资“同行”。其中，咖啡越来越成为快消企业的共同选择。如元气森林成为Never Coffee关联公司爱我卡飞（北京）科技有限公司最大股东；奈雪的茶入股了咖啡品牌AOKKA咖啡，持股超21.4％……此外，喜茶、茶颜悦色、西贝、巴奴等均从“同行”下手，在投资方面“玩的”不亦乐乎。

值得思考的是，在跨界投资关注度颇高的当下，食品快消企业们为何钟爱投资同行呢？业务的冲突不会对自身发展造成影响吗？同行投资热被掀起背后，投资与被投资者之间的利弊分析，越来越成为业内的高关注话题。

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鸡蛋不放在一个篮子里

从疫情逆势扩张，到新品牌不断涌出，茶饮品牌近两年的发展是肉眼可见的火热。

赛道热闹背后，喜茶、奈雪等标榜高端的茶饮品牌降价求生；蜜雪冰城凭借低价开遍大街小巷，门店数量超2万家；书亦烧仙草、甜啦啦等品牌等不少品牌试图上市……茶饮市场“卷”出了新高度。

据中食财经了解发现，茶饮企业们为寻求新增长点，近两年来相继试水咖啡行业，试图打破茶饮与咖啡的界限。如蜜雪冰城旗下品牌幸运咖，奈雪的茶、喜茶等纷纷加了咖啡单品。同样，作为咖啡品牌的星巴克、瑞幸咖啡等都在积极与奶茶相融合，创新出更容易被消费者认同的口感，并添加了部分果汁茶品。

此外，茶饮品牌对外投资的消息同样此起彼伏。

以茶饮赛道唯一上市公司奈雪的茶来看，其不仅投资了咖啡品牌AOKKA咖啡，子公司深圳市美好自有力量投资有限公司还曾投资了茶饮品牌茶乙己。

对此，相关负责人表示，入股AOKKA咖啡是奈雪的茶投资咖啡赛道的一步，关于其他的内容并未过多透露。

中国文旅创新创业智库丛书总编张德欣表示，投资“同行”能够帮助餐饮企业跳出原来的思维模式和资源限制，为餐饮企业未来新的利润增长点提供探索的机会。同时，餐饮企业还能利用被投资企业的现有资源来相互借力，尝试更多可能。

诚然，在经历野蛮生长后，茶饮行业已经逐渐步入资源整合、强强联手等为特征的下一个阶段。不把鸡蛋放在同一个篮子里，亦是投资的有效法门。正面迎战的企业，无疑拥有更多机会。

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跟风投资需谨慎

不过，现实来看投资同行究竟是不是一个好出路呢？我们或许可以从“投资达人”元气森林的举措中窥见一二。

一直以来，高估值的元气森林都是行业内艳羡的对象。今年4月，元气森林亦完成了5亿美元的融资，估值达到60美元。值得一提的是，有媒体透露，元气森林今年的第二次融资即将完成，该媒体表示元气森林再融资2亿，150亿估值或成赛道独角兽，半年间，估值翻2.5倍。

吸金的同时，元气森林同样练就了一番投资本领。

资料显示，元气森林旗下拥有燃茶、苏打气泡水、乳茶、气泡果汁、能量饮料等产品。对外投资中，北海牧场、Never Coffee、山鬼鸡汤、熊猫精酿、田园主义、自然造物等新兴品牌之中也能看到元气森林的身影。

不得不提的是，去年8月份，号称销售第一、薇娅带货、丁香医生推荐的“田园主义”全麦面包，实测能量高出宣传40%，碳水化合物比标称多出约16%，使得田园主义直接遭遇消费者信赖危机。另外，北海牧场也曾陷入虚假宣传的旋涡。

由此来看，企业在对外投资的同时，亦需要练就把控风险的能力。如何选择放置“鸡蛋”的“篮子”则尤为重要。特别是食品企业，食品安全底线将是所有参与企业的必答题。

但不得不承认的是，相较于跨界到其他赛道，餐饮企业在投资时，选择与自身基因和定位匹配度较高的企业成功几率更大。特别是在年轻消费者更喜欢尝试新鲜事物的消费环境下，不断创造吸引力，对企业显得格外重要。