职业技能——中式面点师

在中国，面点可以是下午茶点心，也可以是主食，深受许多人的喜爱。有人因为热爱，决定学习一门手艺。也有人是为了谋生，想要考取职业技能证书。今天给大家介绍的是【中式面点师】证书。

职业定义

对面点的主料和辅料进行加工，制成具有中国风味的面食或小吃的人员。

等级划分

五级/初级、四级/中级，三级/高级、二级/技师、一级/高级技师。（三级以上需逐级报考）

工作内容

1.根据不同面点品种的要求，选用面粉、米粉和其他原料、辅料、调料，按比例配料;

2.制作馅心;

3.采用揉、抻、搓等手法调制面团;

4.采用包、卷、捏、切等不同成型方法，将面点制成所需形状;

5.采用蒸、煮、烤、煎、炸等熟制方法制成面点。

发证部门

由人社部遴选的社会第三方或企业第三方培训评价组织制作、发放。人社官网可查、全国通用！

考证优势

1.证书国网可查

2.每月可安排考试

3.考试通过率高达99%

4.一次不过，第二次免费补考