哇塞！《猎人炖鸡》入冬成功，必吃这道菜！好吃到变态！

猎人炖鸡

食材：去骨鸡腿肉、洋葱碎、番茄碎、口蘑块

调料：盐、黑胡椒、玉米淀粉、油、水、香叶、葱花

1.去骨鸡腿肉加盐、胡椒粉搓匀腌制5分钟

2.均匀裹玉米淀粉

3.平底煎锅加油，油热放入鸡排（皮一面朝下）；小火慢煎到两面上色

4.倒入洋葱碎炒香，倒番茄碎、半碗水、2片香叶、盐、黑胡椒煮开

盖盖中小火15分钟

5.另起锅炒口蘑，加盐、黑胡椒翻炒出香

倒入鸡排锅内

6.撒葱花点缀