【健身饮食】别再天天研究蛋白质了！蛋白质（补剂）真有那么重要吗？

高蛋白饮食对肝肾有害，所以说增肌是吃够了就好了，为了备赛后期防止掉肌肉才能这么干，相比之下碳水回事儿更重要，我们能控制的重要因素是激素水平，睾酮激素我们只能去保证其促进，能控制的就只有胰岛素，想比高蛋白还不如去提升下碳水的量去给训练强度抬一抬。

每千克体重1.2～1.5g蛋白质就已经很够很够了，分餐吃就好了，每回训练训练彻底超负荷就好了。饮食技巧多在碳水和脂肪的问题。

（这饮食居然还有分南北派系？？！）

分为训练后吃不吃主食的

训练前的吃碳水时间取决于每个人的体质，训练前血糖高就状态好起来了。

减脂的时候要提高蛋白质的摄入量

因为有个叫“氨基酸前体池”概念

当氨基酸摄入量多了，届时肌肉内的糖原才不会因糖异生作用更容易的被消化掉

大众减脂侧重于饮食结构的调整

竞技减脂则是侧重摄入大量的蛋白质保住肌肉

正常的减脂期不宜过久，否则也对身体不好

蛋白粉是一种商业营销行为，吸收快

食物里的长链肽是有着更高吸收效率，不要迷信蛋白粉的神话

bcaa：能提升训练中的神经兴奋性

肌酸：作为食物中缺少的部分的重要补充，是增肌的好帮手

谷氨酰胺作用如图：

相比之下蛋白粉显得太弱了太没用了

练的狠的吃点螺旋藻素和番茄红素促进恢复

研究蛋白质的功夫还不如去研究研究抗氧化，去搞明白激素的昼夜节律