仅180余瓶!日本嘉之助蒸馏所中国台湾限定单桶!


位于日本鹿儿岛西海岸的小正醸造株式会社(下称:小正)创立于1883年,一直以来,其一直以生产日本特色蒸馏酒焼酎为主业。1957年,由小正第二代管理者嘉之助开发的,经威士忌橡木桶熟成的米酒メローコヅル(Mellowed Kozuru)上市,并在随后几十年中,成为了其特色产品之一。2017年11月,由小正投资约10亿日元新建的、以其第二代管理者之名命名的嘉之助蒸馏所(下称:嘉之助)建成投产,并且配备了三台造型各异的蒸馏器,这三台蒸馏器的林恩臂倾角各异,通过这三台蒸馏器的不同搭配,可以生产出多种多样、口味迥异的威士忌。此外,因嘉之助蒸馏所坐落于海边,其酒窖面朝大海,由此,其出产的威士忌还带有海洋风格。

2022年底,嘉之助推出了一款中国台湾限定威士忌——シングルモルト 嘉之助 シングルカスク 2022。这是一款单桶单一麦芽日本威士忌,蒸馏于2018年11月,熟成于波本桶(Bourbon Barrel),装瓶于2022年08月,酒精度数为58% ABV,容量为700ml,装瓶数为186瓶。

虽然这款酒已经上市开售,官方建议零售价为9900元新台币,不过遗憾的是目前已售罄。如果您感兴趣,可以在二手市场寻觅。未来嘉之助还将在中国台湾推出更多限定酒款,我们将继续关注未来动向,如有更多资讯,将及时为大家带来,关注本账号将不会错过。
