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驿够浅谈:便利店经营四大原则

2023-03-02 14:56 作者:边走边吃爆米花  | 我要投稿

近年来,随着市场经济的发展,尤其是新零售行业的高速发展,便利店受到越来越多创业者的关注和青睐。


但经营好便利店并非易事,掌握专业的便利店运营知识必不可少。驿够今天为大家整理便利店经营的四大原则,希望对即将创业的你有所帮助。

驿够便利店

01商品定位原则


开店前对店铺所处位置做好充分的市场调研,确保上架的商品为消费者所需。比如便利店开在居民区,日常百货上架居多;开在商业区,则以餐食饮品为主;开在学校附近,就多上架零食和文具用品。全方位多角度调研,才能做好商品定位,满足目标群体所需,生意会越做越好。


驿够在每家店铺开业之前,均会利用大数据对商圈消费人群进行分析,并派专业督导老师实地考察,帮助投资者做好精准的商品定位,给出上架建议,助您赢在开店起跑线。


02方便顾客原则


商品选好了,如何展现到消费者面前,并且让消费者一眼就能看到所需商品,这就是需要陈列相关知识解决了。


好的商品陈列,要遵循方便顾客的原则,让消费者在最短的时间内买到所需产品,提升消费者购物体验。商品陈列是无声的推销员,是便利店专业程度的体现。


驿够专业陈列设计师会根据每家驿够店面的大小、空间等进行货架陈列设置,再由专业陈列老师实地指导商户进行商品上架,明晰每件商品的摆放位置,传授摆放技巧,最大程度方便顾客购物,提升购物体验感。


03挖掘优势原则


在新零售发展的今天,便利店或许也面临一部分考验和竞争,这就需要发掘自家便利店的优势,不断推陈出新,扬长避短,将特色产品展现到消费者面前,吸引顾客进店消费。


驿够打破传统便利店单一模式,首创“便利店+餐吧”复合型模式,上百种餐食饮品,均可在驿够便利店品尝。便当、面食、小吃、茶饮等,所有餐食只需两分钟即可快速出餐,满足一日四餐所需。

驿够便利店

04细节取胜原则


现在,越来越多的消费者更加注重购物体验,这就需要便利店经营者注重细节服务。除了进出店的日常问候外,增加一些温馨贴心的便民利民服务必不可少。


驿够便利店提供代收快递、干洗、便民雨伞、照片打印、车票预订等多项便民增值服务,全面满足消费者所需,从细节取胜,多渠道为投资者创收。


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