脂肪肝有三个阶段，怎么阻止进展呢？

脂肪肝是指由于各种原因所致的以肝细胞内脂肪异常蓄积为特征的慢性肝脏疾病。临床上主要通过影像学、肝功能化验以及必要时通过肝脏病理评估脂肪肝。按肝内脂肪沉积的量可分为轻、中、重三级。

近年来，随着人民生活的日趋安逸与富足，脂肪肝等富贵病的发病率越来越高。北京、上海等城市发布的人群健康状况报告显示，脂肪肝年轻化的脚步越来越快，已成为年轻白领的主要疾病。

脂肪肝有三个阶段：单纯性脂肪肝、脂肪性肝炎和脂肪性肝硬化。

单纯性脂肪肝，通过改变自己错误的生活方式和饮食习惯，即及时把脂肪肝的病因和诱因去除，如酗酒的戒酒、不爱动的动起来、饮食又甜又油的改清淡、熬夜的早睡等，脂肪肝是完全可能在数月内完全消退的。

脂肪性肝炎，不管是否伴有肝纤维化，也是可以治愈的，但若要完全康复，通常需要较长的治疗时间。当然，也必须建立在改变原先不健康的生活饮食方式的基础上，再加上药物的治疗。

脂肪性肝硬化是相对不可逆的病变，但通过生活方式的调整和积极的治疗，是可以延缓疾病进展并减少并发症的发生的。

虽然健康的生活方式日益被人们接受，但对于已经出现脂肪肝或者有类似风险的人群而言，加强健康饮食知识，学会做“减法”，将对预防、逆转单纯性脂肪肝大有益处。想要甩掉脂肪肝，做好这三步！

一、保护肝脏。肝的再生功能主要依靠蛋白质，适当多吃蛋白质丰富的食物能够促进肝脏再生、修复，起到预防和缓解肝脏病变的作用。同时，适量摄入维生素C有助于清洁肝脏，减少脂肪沉积，还有助于预防肝硬化。

二、科学饮食。脂肪肝患者可以吃肉，纯素食不但不利于病情的控制，反而易导致营养不良，引起更多的并发症。但吃肉需选择低脂肉，摄入的蔬果比例大于肉类。同时，要科学补充健康的油脂，日常应选择摄取单不饱和脂肪酸，其能增加胆固醇的排出，并抑制内源性胆固醇合成。

三、合理运动。每周进行4次以上中等强度的体育运动，进行2-3次轻或中度阻力性肌肉运动（举哑铃、俯卧撑、弹力带等），两次锻炼间隔≥48小时，锻炼肌肉力量和耐力。已经达到短期体质量减轻目标的肥胖相关脂肪肝患者，应该实施长期（≥1年）体质量逐渐下降和维持计划。对于肥胖的脂肪肝患者，减重3%-5%可以改善肝脂肪变，减重7%-10%能够改善肝酶学和组织学的异常。