无糖饮料和有糖饮料，你会怎么选？

【科普小知识】

无糖饮料是指不含蔗糖即淀粉水解的糖类，如葡萄糖、麦芽糖等等，一般采用糖醇和低聚糖等不升高血糖浓度的甜味剂作为糖的替代品。

无糖与有糖的争论

【故事】

1767年，英国人普利斯特莱参加酿酒厂将发酵缸中的气体收集起来，将气体压缩到水中，这样的水鲜美异常。

1772年，发明的制造碳酸饱和水的设备。碳酸饮料诞生了。

碳酸饮料，茶，咖啡，奶制酒的形式都是一样的。（产生愉悦的饮品）

非专业数据

糖分可以恢复体力缓解疲劳

特有的二氧化碳带来清爽的口感

糖摄入过多带来危害：

《儿童面临新的威胁》

带糖甜味剂：↓

在各国家应用多年的代糖物质

安全性：

代糖物质引起胰岛异常反应。