辰颐物语:上硬菜!心心念念的佛跳墙出小份啦!
年前我们卖过礼盒装的佛跳墙
太多人想回购
但那个分量有点大
日常人少时食用不是特别方便
所以,现特推出小份装
一人食的分量
更加符合大众日常需求

佛跳墙又名福寿全
属于闽菜系
源于清朝道光年间
是满汉全席里的一道名菜

这种小份独立包装
每盒255g
特别适合单人独自食用
或者双人作为配菜分食
大家都知道正宗用料
精良的佛跳墙价格不菲

追根究底是因为
它的原材料特别优质
辰颐金汤佛跳墙选用:
獐子岛海域辽参,山东鲍鱼
南海鱼胶,鲜贝柱
牛筋,河南素鱼翅

独家配制金汤
鲍鱼是佛跳墙之魂
因为价格高昂
被誉为“餐桌黄金
海珍之冠”

这6种食材
高蛋白、低脂肪
富含多种氨基酸
还有硒、锌、铁、碘、钙等
多种人体所需的微量元素
美味之余
对身体也是非常有好处的

辽参,是海参的一种
我们的辽参出自獐子岛海域
是中国地理标志产品
也是真正的深海海参
体内积累了大量的营养物质
不仅如此
辰颐佛跳墙之所以好吃
是因为舍得在金汤上下血本
我们选用的鲍鱼来自大连
这里是国内鲍鱼的主要产区
养出来的鲍鱼个头十分大

肉质细嫩
裹满了金汤汁
口感更是鲜而不腻~
咬上一口
肉质Q弹
胶原蛋白满满

单单一碗高汤
就需要用山泉水 ,老鸡
鸡肉、猪肉
筒骨、南瓜粉等食材
通过文火慢熬
15个小时才出锅
看看这干净的配料表
就知道是真食材,好东西
每盒金汤佛跳墙的诞生
都需要经过这些流程
原料清洗,熬制金汤
金汤速冻,原料熟制摆盘
二次速冻,真空包装,装纸盒

我们外层的真空袋独立包装
采用的是LDPE
高压膜包装袋材质
这种包装常用于婴幼儿奶瓶
食用油瓶,饮料瓶等