云帆案例 |单店日销近3万,喜洋洋便利店释放“便利店+”无限可能
便利店经营模式一直有无限可能,“便利店+”就是其中一种热门模式。
“便利店+”即通过引入更多的商品种类和服务(如水果生鲜、休闲零食、美妆护肤、快递等),以及数字化技术的应用(如智能支付、自助购物、线上线下融合等),提供更加便捷、多元化、个性化的消费体验。
作为中国连锁便利店的佼佼者,喜洋洋便利店一直走在零售行业前沿,勇于探索“便利店+”新方式。不仅推出了全新零食连锁品牌——可喜零食,还在科脉智慧零售OS平台的加持下实现“便利店+数字技术”,走出独放异彩的新零售数字化道路。
火爆开业,单店日销近3万
广州市喜洋洋便利店有限公司是一家商业连锁企业,其专业便利店连锁系统采用直营、委托和特许加盟三种经营模式,至今已发展数千家分店。加盟店遍布北京、东莞、广州、深圳、惠州、佛山、中山、南昌、南宁、桂林、武汉、重庆等一二线城市。
在探索“便利店+”的路上,喜洋洋将目光投向了零食赛道,推出了全新零食连锁品牌——可喜零食,为了在拓展发展的路上走得更快更远,数字科技的支持尤为重要。
凭借24年零售行业经验和“技术力、平台力、专家力、运营力、服务力”五大核心能力,科脉成为了喜洋洋的数字化伙伴,为可喜零食店定制了一套智慧零售数字化解决方案,引入科脉云帆智慧零售OS平台。
2022年9月,可喜零食首家样板店成功开业,现场人流火爆。成功的背后,科脉和可喜零食都做了些什么?
01 AI智能称重,收银速度UP↑
为了满足消费者的多元需求,可喜零食店的零食品类多样,以小包装称重为主,一个品类更有多款口味选择,消费者可以根据自己的喜好挑选不同款式、不同口味的产品。
然而,顾客购买零食需要经过:挑选商品、装袋、排队称重、封口、贴标签、移步收银台、排队收银、支付8个步骤,收银效率低,顾客支付体验不佳。
在称重收银环节,科脉云帆大胆地为可喜零食店提出了新思路——将8个步骤压缩为2个步骤!
通过科脉CloudPOS+AI智能称重收银一体化方案,直接将称重场景融入收银场景,0.1秒即可识别商品,无需人工干预,自动结算,大大提升了结算效率和用户体验。
02 沉淀品牌会员,助力精准营销
作为一种重要的营销手段,会员制度对于连锁品牌来说非常重要,不仅能提高顾客忠诚度和满意度,增加销售额,还能收集客户信息,为经营决策提供参考。
可喜零食店采用了电子会员制度,无需实体化,顾客通过小程序一键注册,非常方便快捷。同时顾客数据收集高效、便捷,为后续进行会员精准营销提供了支撑。
03 花式营销,锁定客户长期复购
为了吸引更多的顾客到店消费,各类营销玩法也必不可少。可喜零食店开店同步就上线了储值有礼、新人有礼、单品促销等多种活动。同时还通过聚合支付对接银行的优惠活动,增加了福利力度。
各类活动备受顾客欢迎,开业当天单店会员预存额2w+,提高店铺的现金流的同
时建立起了顾客忠诚度,锁定顾客,长期复购。
04 三店一体化运营
随着互联网技术的发展,消费者的购物习惯和消费行为也在不断变化。线上渠道的出现使得消费者在购物时更加方便快捷,而线下渠道则可以提供更加真实的购物体验和更好的售后服务。
深刻洞察零售行业线上线下融合的发展趋势,可喜零食店积极拥抱大势,通过科脉云帆智慧零售OS平台打通门店、自有商城、三方外卖等,实现“门店+公域+私域”三店一体化运营。
在布局全渠道经营的同时,可喜零食店还通过科脉云帆智慧零售OS平台实现线上线下多渠道订单统一管理,库存数据实时同步,大大提升了经营效率。
05 运营服务,全程保驾护航
值得一提的是,在本次项目中,科脉专属运营专家团队还为可喜零食提供了从策划到落地全程支持。
无论是系统搭建指导、工具后台功能培训,还是商城搭建、会员体系搭建,科脉项目团队全程为可喜零食店的数字化方案落地保驾护航。
从0-1,通过运营服务打磨适合可喜零食店自身的运营方法论;从1-100,通过运营服务让可喜零食店具备亲自运营的能力。为可喜零食店的全国连锁扩张发展打下了坚实的基础。
结语
在本次合作中,基于科脉的“全业态+全场景+全链路+全数据”四全一体数字平台生态,科脉云帆智慧零售OS平台通过对收银、支付、营销、门店运营等环节进行数字科技赋能,成功助力喜洋洋旗下零售品牌可喜零食店,提高了客户黏性,提升了销售与精细化服务能力。
未来,科脉会继续与更多泛零售企业一同探索更多可能,助力零售企业数字化升级,实现从1家店到1000家店的持续发展。
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