学做又酥又嫩的炸鱿鱼,太咸啦!!!
一·制作工序🦑🦑🦑
1️⃣首先鱿鱼须切成条状🔪
2️⃣加盐🧂、鸡精、胡椒粉、辣椒粉、芝麻、蚝油、一个鸡蛋🍳、一包小酥肉专用粉
3️⃣加入少量的清水,搅拌至挂上面糊
4️⃣五成油温下锅炸至定型捞出
5️⃣油温升高再复杂十几秒
6️⃣最后撒点椒盐或烧烤料即可开吃🍲
二·评价🧐
既不酥也不嫩,没有椒盐,用盐巴给它搅拌这个味道简直太咸啦🧂🧂🧂