2023年4月11日咱家今天吃的啥

我是美文，家有三高糖尿病老伴儿，坚持记录控糖健康餐

出去办事午饭在外吃的，点了一碗 “牛肉老碗面”和凉菜，荤素搭配，这蔬菜可不能省略。

昨天戴上了“动态血糖仪”，不用扎手指就可随时监测血糖，很方便，手机来个定时，提醒监测一下饭后两小时的血糖情况。

这牛肉面分大、小碗，选的是小碗，尽量按平时的食用量估计着吃，约有125克左右，还吃了约150克的菜，感觉8分饱的样子可以了，撤。

餐后两小时到了，血糖读数显示6.8毫摩尔/升，吃饱了血糖值也正常，结果不错很满意。

早餐：

1.杂粮馍，50克（面粉重量，小麦面、高粱面。）

2.青椒炒豆腐鸡蛋，183克

3.自制豆浆，1中碗

午餐：

1.牛肉老碗面，约125克

2.凉拌菜，约150克（花菜、黄瓜、面筋、花生米重量。）

晚餐：

1.杂粮馍，50克（面粉重量，小麦面、玉米面。）

2.炝包菜丝，208克

3.烧鲫鱼，146克

4.番茄鸡蛋汤，1小碗

两餐之间加水果，152克（苹果重量。）