【简简厨房】桑葚奶油蛋糕，桑葚果酱。

桑葚蛋糕

1.桑葚500g，洗干净，加入25g糖，大火煮开后中火煮至保留一点水分

2.蓝风车淡奶油400g，糖粉24g打至硬发，加入桑葚果酱400g，搅拌均匀

3.组装：一片蛋糕胚，刷上糖酒液，抹上一层奶油，抹匀后放第二片蛋糕胚，刷上糖酒液，抹上奶油，抹匀后放第三片蛋糕胚压紧实，再刷上糖酒液，用剩下的奶油抹面即可