广东无糖空间科普：饥饿素分泌过多是导致肥胖的原因吗？

 1999年，日本的一个科研团队发现了一个蛋白质，它可以启动人类的食欲，增加我们对食物的摄取量，它被命名为饥饿素。广东无糖空间科普饥饿素主要由胃底和胰腺的细胞分泌，主要作用于包括脑垂体、甲状腺、胰腺等多个内分泌受体。饥饿素分泌过多是导致肥胖的原因吗？饥饿素 （Ghrelin)是产生饥饿感，催发我们摄取食物的主要激素，是导致肥胖的原因之一。

为什么说饥饿素分泌过多是导致肥胖的原因之一？饥饿素是由28个氨基酸组成的多肽，可以由胃底部的P/D1细胞、胰腺的ε细胞、肠道、肝脏、肾脏、肺脏及大脑等多个部位产生，该激素的核心作用是告诉我们身体“饿了”。广东无糖空间科普饥饿素会促进脑垂体生长激素的分泌，在我们的成长期功不可没。但饥饿素的分泌也会刺激我们不断的摄取食物，是导致肥胖、糖尿bìng等慢性代谢疾bìng的重要原因之一。

广东无糖空间科普早期的研究认为饥饿素的分泌主要与胃排空状态和低血糖状态有关。也就是说，当胃里没有了食物或者血糖较低时，饥饿素就会分泌，提醒您要进食了。但通过对一些肥胖者和二型糖尿bìng人血液内“饥饿感”的观察发现，这些人血液内呈现高饥饿感水平，原因就在于胰岛素除去对葡萄糖、蛋白质和脂肪三大营养素的储存以外，它还是一个呼唤“饥饿”的激素，胰岛素会呼唤“饥饿素”的分泌。

广东无糖空间科普当我们搞清楚这样一个调节关系后就会明白，让我们发生饥饿感的不仅是胃内没有食物（空腹感），我们摄入碳水化合物食物造成的胰岛素分泌，同样会让我们产生饥饿感，同样是导致肥胖的原因。