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2023年4月1日咱家今天吃的啥

2023-04-02 22:58 作者:咱家今天吃的啥  | 我要投稿

我是美文,家有三高糖尿病老伴儿,坚持记录控糖健康餐







今天买了草莓,它好看又好吃,果汁多,酸甜可口,营养还丰富,不愧是色、香、味俱全的“水果皇后”。


草莓果肉里维生素C 的含量是苹果的7倍、樱桃的5倍。草莓是人体所需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。它的营养成分很容易被人体消化、吸收,是老少都适合的健康食品。

草莓对糖友们也很友好,它升糖指数是40,升糖负荷是2.4,属于低升糖指数和低升糖负荷的食物,糖友们可在两餐之间适量食用。





2023年4月1日早餐



早餐:


1.杂粮馍,55克(面粉重量,小麦面、玉米面。)


2.青椒炒肉末梅菜,154克


3.煮鸡蛋,59克


4.燕麦米,1中碗



2023年4月1日午餐



午餐:


1.杂粮米饭,154克(熟米饭重量,小米、大米、燕麦米。)


2.芹菜炒豆干,204克


3.自制豆浆,1中碗



2023年4月1日晚餐



晚餐:


1.杂粮馍,56克(面粉重量,小麦面、红薯面。)


2.大骨头炖白菜,202克(可食部分。)


3.紫菜黄瓜芹菜叶汤,1小碗



2023年4月1日加餐


两餐之间加水果,128克(草莓重量。)





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