欢迎光临散文网 会员登陆 & 注册

两周瘦4斤!掉秤不挨饿,这肉卷比烤鸭还好吃~

2023-02-25 12:40 作者:老板娘的微食记  | 我要投稿

最近减脂餐的呼声很高,赶忙给大家安排上这道宝藏菜。

真的超佩服美食爱好者的脑洞,北京烤鸭也能找到平替,该有的配置一样不少,而且还是低脂版的,亲爱的们一定要试试🌹

制作特别简单家常,肉肉换成了鸡胸,腌完一煎就行。面皮是蒸熟的饺子皮,薄薄地涂满秘制酱料,再放点肉条、黄瓜和葱丝,随手包上就开吃。三两口就干掉一个,太满足啦~

柔韧、鲜嫩又爽脆,配上葱丝的微辣,多重味觉体验在舌尖一起迸发,别提有多美了,全家人都连连夸赞,还能偷懒不煮饭。

减脂期的小伙伴记得用橄榄油哦,饺子皮可以换成豆皮、越南春卷或者菜叶,一起越吃越美吖~

制 作 步 骤

-  step1  -

鸡胸肉片加料酒、生抽和淀粉,拌匀腌制。

-  step2  -

碗中倒入40g生抽、老抽、蚝油、10g淀粉和清水,搅拌均匀。

-  step3  -

倒入锅中,小火煮至浓稠,盛出备用。

-  step4  -

饺子皮刷油,叠起来,每五张一叠擀成大圆片。

-  step5  -

放入蒸锅蒸8分钟,趁热揭开。

-  step6  -

锅中倒油,放入鸡胸肉煎至两面金黄,盛出备用。

-  step7  -

取一片薄饼抹酱,放上葱丝、黄瓜丝和鸡胸肉,包起来即可。

食 材 准 备

饺子皮10张、鸡胸肉1块、黄瓜丝适量、葱丝适量、生抽40+10g、、淀粉10g+10g、老抽10g、蚝油15g、清水半碗、料酒10g

今晚就试试吧~


两周瘦4斤!掉秤不挨饿,这肉卷比烤鸭还好吃~的评论 (共 条)

分享到微博请遵守国家法律